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【不要錯過】菠蘿蛋白酶的毒性大嗎

健康快樂享生活

我平時特別喜歡吃菠蘿,不僅酸甜可口,還有很多的汁水,還可以補充身體所需的維生素??。結果那天我吃菠蘿的時候我大姨看見了,趕緊叫我不要吃了,說菠蘿里面的菠蘿蛋白酶有毒,吃了會流血。

我從來沒聽過這個說法,就趕緊上網查了一下,發現菠蘿蛋白酶是沒有毒的,只是菠蘿吃之前如果沒有進行處理??,菠蘿蛋白酶容易刺激口腔黏膜和舌頭導致流血。

我平時吃的都是處理好的菠蘿,沒想到吃菠蘿還是有講究的,于是我再查了一下怎么處理菠蘿??,然后把查到的東西都告訴了大姨,我也把它們分享給大家:
?小蘇打水浸泡法
?加熱煮熟法

如果朋友們在生活中遇到類似的問題,一定要記得自己去查證哦??。

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