吃西洋參通常不能吃蘿卜、藜蘆、濃茶、咖啡、螃蟹等。
1.蘿卜：西洋參具有消積滯、化痰熱、下氣、寬中、解毒的作用，所以不能與蘿卜一起吃，容易影響藥效。
2.藜蘆：西洋參與藜蘆不可一起吃，否則會產生不良反應，會使藥物的藥性降低，出現頭暈、嘔吐等癥狀，嚴重者還會危及性命。
3.濃茶：西洋參不宜和濃茶一起飲用，因為濃茶中所含的單寧酸，對西洋參中的營養物質有一定的干擾作用。
4.咖啡：咖啡含有一定程度的咖啡因，對神經系統有一定的刺激，而西洋參能起到安神的效果，如果一起吃，效果會大打折扣。
5.螃蟹：西洋參的主要作用是養氣養陰、清熱生津；螃蟹則是寒涼的食物，同時服用有可能會影響藥效，不利于身體恢復。
一定要在醫生的指導下用藥，不要自行服藥，同時還要和其他食品藥品一起使用。