隨著寶寶的成長(zhǎng)，他對(duì)食物的欲望會(huì)越來(lái)越大，而且追求也越來(lái)越簡(jiǎn)單。然而，你也渴望有更多的菜式滿足寶寶的需要。但是不是所有的食物對(duì)寶寶都是安全的。寶寶稚嫩的消化系統(tǒng)，對(duì)于食物是非常挑剔的，有好多食物，都是暫時(shí)不能出現(xiàn)在他們的小餐桌上。

主食類

很多家長(zhǎng)給寶寶添輔食時(shí)偏向于選擇精細(xì)的谷類食物，但其實(shí)精細(xì)的谷類食物里B族維生素遭到破壞，還會(huì)因損失過(guò)多的鉻元素而影響視力發(fā)育，成為近視眼的一大成因。

葷食類

葷食類富含鐵質(zhì)和蛋白質(zhì)，通常都被認(rèn)為是非常有營(yíng)養(yǎng)的食物，將肉燉至酥軟或者撕成細(xì)絲，都有利于讓寶寶順利吃進(jìn)。不過(guò)例如蛋清、汞含量較高的魚(yú)，在輔食的初階段，不要讓它們出現(xiàn)為好。

海鮮類

螃蟹、蝦等帶殼類海鮮會(huì)引發(fā)嬰兒的過(guò)敏癥狀，也建議不宜在1歲以前喂食。

蔬菜類

有些蔬菜例如菠菜、韭菜、莧菜等含大量草酸的蔬菜，竹筍和牛蒡等較難消化的蔬菜，還是不宜過(guò)早出現(xiàn)在輔食中的。

豆類

豆類含有能致甲狀腺腫的因子，寶寶處于生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期更易受損害。此外，豆類較難煮熟透，容易引起過(guò)敏和中毒反應(yīng)。

水果類

容易引起過(guò)敏的水果例如芒果、菠蘿、有毛的水果(水蜜桃、奇異果)，最好都不要給寶寶吃。

過(guò)敏不僅引起皮膚的紅腫癢、發(fā)生皮疹、腹痛、腹瀉，還會(huì)引起哮喘，特別是兒童，食物過(guò)敏往往是過(guò)敏性哮喘的主要誘因之一。3歲以前的兒童出現(xiàn)食物過(guò)敏的幾率很大。

飲料類

譬如礦泉水、純凈水、功能飲料、刺激性的飲料

調(diào)味類

沙茶醬、西紅柿醬、辣椒醬、芥末、味精，或者過(guò)多的糖等口味較重的調(diào)味料，容易加重寶寶的腎臟負(fù)擔(dān)，干擾身體對(duì)其它營(yíng)養(yǎng)的吸收。一歲以內(nèi)的寶寶也不要吃鹽，味精過(guò)多會(huì)影響血液中的鋅的利用。

零食類

嚴(yán)格地說(shuō)，在寶寶輔食的初級(jí)階段，不應(yīng)該給寶寶吃零食的，特別是含有添加劑及色素的零食，這些東西營(yíng)養(yǎng)少糖份高，而且容易破壞嬰幼兒的味覺(jué)，引起蛀牙等。特別是目前市場(chǎng)上流行的人參類食品，如含人參的糖果、餅干、奶粉、麥乳糖以及人參蜂王漿等。人參有促性激素分泌的作用，吃這類產(chǎn)品會(huì)導(dǎo)致性早熟。

家有過(guò)敏兒的父母可和醫(yī)師討論延緩添加輔食。此外，父母最好在寶寶一歲半前，避免以易引發(fā)過(guò)敏的食材來(lái)制作輔食，食材舉例如下。

1、以米粉來(lái)代替麥粉

麥粉中的成份較易引發(fā)過(guò)敏，所以4～6個(gè)月大的寶寶若要喂食輔食時(shí)，盡量以米粉代替麥粉。

2、避免牛奶或蛋白類的食材

父母應(yīng)避免使用牛奶或蛋白類的食材，如乳酪、起士、 蛋糕，而蛋黃制品則建議在7個(gè)月大后再行添加;

3、避免海鮮、魚(yú)貝類的食材

4、避免花生、巧克力等食材