坐月子，無論老法子還是新法子，紅糖和姜湯都是不可缺少的，因此，在寫了《產婦吃紅糖最好10天》(總第605期2月16日)一文后，我還想通過《健康時報》提醒，很多產婦產后就開始大量吃姜，說是能補身祛風，特別是奶水少的新媽媽，聽說豬蹄湯能催乳，就在豬蹄湯中加入不少姜，天天都喝。

中醫認為，生姜性溫熱、辛，可疏風解表、散寒，促進惡露排出。

但由于姜是辛溫之物，可促進血液循環，過多食用會增加血性惡露，使惡露排不盡，子宮內膜修復不好，造成貧血，產后體弱，所以產后不能馬上就吃姜或姜制品。應適時、適量、適度。

產婦可以自己觀察，如果惡露轉為顏色淡黃或白色時，是進食姜湯較理想的時機。但也不能天天喝一大碗，通常可以隔天喝小半碗姜湯為宜，不宜飲用濃姜汁。

同時，飲用姜湯的時間不宜太長，一般可持續10天左右。如果惡露突然增多或顏色變鮮紅，應暫時停止或減少姜湯的分量。

此外，剖腹產不久的產婦，應禁忌過早食雞湯、鯽魚等湯和催乳食物，可在產后7～10天再食用。