沒有父母不想自己的孩子是聰明可愛還健康的，而寶寶的智商除了先天的因素外，后天的努力也是可以提升孩子的智商的，那么，在日常生活中，父母們應該如何培養孩子的飲食習慣才能夠達到促進寶寶大腦發育的目的呢？

讓蔬菜成為寶寶喜歡的食物

研究發現，蔬菜中既富含大腦正常發育所必需的維生素b族、維生素c和維生素e，又很容易被腸道吸收。如果讓寶貝大量吃蔬菜，就會使血液中的維生素c水平增高。專家們曾以數百名兒童為研究對象，發現每100毫升血液中含維生素c達到1.1毫克的孩子，智商要高出別人5分。

可見，多吃蔬菜會對寶寶的大腦正常生長發育很有益處。研究專家指出，蔬菜是兒童的智慧能源。

從小養成有節制地進食

經常過食，會使大量的血液經常存積在胃腸道，造成大腦缺血、缺氧，妨礙大腦的功能，導致智商下降。更為糟糕的是，過于飽食還容易誘發一種叫做纖維芽細胞的生長因子，在大腦中數以萬倍地增長，使大腦細胞經常處于缺血、缺氧狀態中，導致大腦主管語言、記憶、思維等活動的神經細胞功能受到抑制，得不到發育，從而降低智力。

有節制地進食，不僅可以預防反日后引發糖尿病、高血壓、高血脂癥等疾病的隱患，而且會促進寶寶的智力發育。

讓寶寶保持適中的體重

醫學專家指出，肥胖會使大量的脂肪進入腦內，擠壓大腦溝回，由此妨礙神經纖維增生與腦的溝回形成，最終，導致大腦皮層變得平滑，神經網絡簡單，形成"肥胖腦"。另外，體重過重的孩子呼吸幅度也會縮小，容易造成體內供氧不足，使大腦細胞缺氧，從而智力發育受到影響。

身體肥胖兒與正常體重的孩子相比，不僅智商，尤其是操作性智商有很大差別，同時視、聽感覺以及接受知識的能力都會處于低水平。

做好上面的三件事情，寶寶的大腦發育會更好，而且同時還能培養孩子的健康飲食習慣。