產后活血藥膳:姜絲炒肚片
產后的新媽媽們在調理身體的時候一定會很注意為身體活血化瘀的問題,我們可以選擇藥物也可以用一些美味的藥膳,今天我們就在這里給所有的新媽媽們推薦下面的這款藥膳,希望有需要的新媽們能好好學一學,并且用它來更好的保護自己的健康。
產后月子食譜 姜絲炒肚片
原料:豬肚300克、姜50克、枸杞子少量,橄欖油、米醋、鹽、冰糖、香油適量。
做法:
1、所有食材洗凈,瀝干;姜切絲,備用。
2、豬肚及水放入湯鍋(水面沒過豬肚再多1000毫升),燉煮1小時,撈起后瀝干、切條。
3、熱油鍋,放入橄欖油,爆香姜絲;再加入豬肚淋上香油及其余調味料,拌炒均勻即可食用。
營養點評:
姜具有解毒、消炎、祛濕活血、暖胃、止嘔的作用;豬肚可健脾胃、益氣血。女性在月子期間食用此道菜可治胃寒,改善新服冷痛等問題。
其實,適合產后身體恢復的藥膳還有很多,只要我們能多多留意相關的知識,就一定能做好產后的身體恢復保健工作。
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