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產后補氣血 豬蹄怎么少的了

產后補氣血 豬蹄怎么少的了

生產的過程中,女性會出現出血和耗費體力的情況,這導致產后女性會出現身體虛弱的問題,同時也極易出現新媽媽氣血不足的發生,那么,在產后哪些食物可以放心食用同時還能達到我們想為自己身體補足氣血的作用呢?

一、黃芪桂圓童子雞

材料:

童子雞1000克、黃芪6克、桂圓50克、水發香菇20克、冬筍20克,鮮姜、醋、香油、醬油、鹽、味精、料酒、水淀粉各適量

做法:

1、將購買好的童子雞處理干凈之后,放入沸水中焯一下,切成合適大小的雞塊;

2、鍋內油燒熱,爆香姜末,放入料酒、醬油、雞湯、雞塊、黃芪、桂圓,大火煮開后,轉小火慢煮至雞塊熟爛;

3、放入味精、水淀粉、醋、香油、枸杞子即可。

功效:

這道黃芪桂圓童子雞具有補血、補氣的作用,適合于產后氣虛、血虛、氣衰的產婦食用,另外身體比較虛弱的老人等人群也適合食用這道菜肴。

二、大棗豬腳花生湯

材料:

豬腳1只、花生250克、黃耆100克、米酒2瓶、紅棗150克、當歸20克

做法:

1、將豬腳洗凈后,切成合適大小的塊,放入沸水中焯一下后撈出,浸泡在冷水中;

2、將花生洗凈后浸泡一會兒,放入鍋中煮至熟爛后撈出;

3、將花生、豬腳、黃耆、紅棗等放入鍋中,加入適量的水、米酒大火煮開后,轉小火慢煮至豬腳熟爛;

4、加入當歸稍微燜煮片刻即可。

功效:

這道大棗豬腳花生湯可以為產婦補充豐富的蛋白質,特別適合產婦產后氣虛、乳汁分泌較少的情況。

三、豬蹄粥

材料:

豬蹄1只、通草3克、漏蘆10克、粳米100克、蔥白、味精、精鹽各適量

做法:

1、將豬蹄洗凈后剁成合適大小的塊,放入沸水中焯一下;

2、將通草、漏蘆清洗干凈后,放入鍋中加入適量的水煎煮成汁;

3、將豬蹄、藥汁、粳米、蔥白一起放入鍋中,加入適量的水小火慢煮;

4、出鍋前加入味精、精鹽即可。

功效:

這道豬蹄粥具有很好的催乳、補血的功效。對于那些產后氣血不足的產婦來說是一道不可多得的佳肴。每天吃一次,連續吃一周就會有顯著的效果。

上面是小編為新媽媽們推薦的美味,最重要的是它們能夠幫助新媽媽補足氣血,希望有需要的新媽媽們能夠好好利用它們保護自己和新生寶寶的健康。