產后媽媽們一定會出現體力和精力透支而導致身體虛弱的問題，所以月子期間利用合理的飲食來進行保養可是必不可少的，在我們身邊各種各樣的食材中，小編想為產后的媽媽們推薦一款很常見的茹類食材。

杏鮑菇營養豐富，味道獨特，有健脾益胃的功效。產婦吃杏鮑菇，能增進食欲，幫助消化。同時，其含有的纖維素有潤腸通便的作用，能預防和緩解便秘。

順產坐月子食譜 魚香杏鮑菇的做法

1.準備食材：杏鮑菇1個、胡蘿卜1/3個、黑木耳(泡發)50克、姜2片、大蒜2瓣、豆瓣醬1/2湯匙、醋1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、蠔油1/2茶匙、水淀粉1湯匙、食用油1湯匙

2.步驟1：將杏鮑菇洗干凈，切成細絲。

3.步驟2：胡蘿卜去皮，洗凈之后切成胡蘿卜絲。

4.步驟3：黑木耳洗干凈，切絲。

5.步驟4：姜切末，大蒜去皮切成蒜蓉。

6.步驟5：熱油鍋，放入姜和大蒜煸炒出香味，調入豆瓣醬炒勻。

7.步驟6：放入胡蘿卜絲翻炒。

8.步驟7：胡蘿卜炒軟之后，倒入杏鮑菇和黑木耳。

9.步驟8：取一個小碗，放入醋、生抽、老抽、蠔油和水淀粉，加入少許清水，調勻成醬汁，倒入鍋中一起燜煮。

10.步驟9：食材炒勻，調味拌炒均勻即可盛入盤中。

杏鮑菇營養豐富，味道獨特，有健脾益胃的功效。產婦吃杏鮑菇，能增進食欲，幫助消化。同時，其含有的纖維素有潤腸通便的作用，能預防和緩解便秘。

推薦人群：備孕 孕期 月子/產后 兒童

忌食人群：嬰兒

產后恢復對于媽媽們來說是非常重要的，利用合理的飲食以及運動方法可以幫助我們達到最好的保健效果。媽媽健康了新生寶寶的健康才會更有保障。