為促進(jìn)胎兒、嬰幼兒大腦和視網(wǎng)膜神經(jīng)細(xì)胞的生長發(fā)育，專家提醒孕婦、母乳喂養(yǎng)的產(chǎn)婦，每天的飲食中最好攝入足夠的α-亞麻酸。

　　中國營養(yǎng)學(xué)會秘書長賈健斌指出，α-亞麻酸的代謝物DHA和大腦、視網(wǎng)膜神經(jīng)細(xì)胞的生長和發(fā)育成熟有直接關(guān)系，一個人是否聰明健康很大程度上就取決于DHA的多寡。如果孕婦不能通過膳食獲得足夠的α-亞麻酸，胎兒就會搶奪媽媽體內(nèi)儲存的甚至大腦內(nèi)的α-亞麻酸。因此，孕婦對α-亞麻酸的需求量是常人的90倍。在孕期尤其是懷孕5個月起，孕婦應(yīng)每日攝入足量的α-亞麻酸，以滿足胎兒發(fā)育需要。

　　產(chǎn)婦血液中的α-亞麻酸僅為正常值的一半，因此母乳喂養(yǎng)的產(chǎn)婦也要補(bǔ)充亞麻酸。核桃、亞麻籽等植物中都含有α-亞麻酸，因此建議孕婦可以多吃核桃，或是在拌菜時使用亞麻籽油。

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