有些一到寒冷季節就手腳冰涼的人喜歡吃韭菜來補陽氣。專家指出，韭菜雖然可以壯陽，但不是所有手腳易發涼的人都適合吃。

　　北京中醫藥大學附屬東方醫院亞健康科主任彭玉清指出，韭菜又稱“壯陽草”、“起陽草”。一般來說，陽虛體質、陽氣不足的人可以吃韭菜來壯陽。但年輕、比較瘦弱的女性，雖然在秋冬季節同樣表現為手腳冰涼，但未必就是陽虛體質、陽氣不足。她們往往是氣血不足造成的手腳發涼，吃韭菜來補陽氣反而易上火。專家提醒，這類女性要改善秋冬季節手腳發涼的情況、補充氣血，可以多吃些含鐵多的補血食物，如桂園、棗、瘦肉(最好是雞肉、牛肉)、豬肝等。還可以用桂園、紅棗、蓮子來做羹，都可以改善氣血不足的情況。