妊娠后期，有些婦女會出現妊娠中毒，表現為高血壓、水腫、蛋白尿等，這些情況的發生主要是因體內水鈉潴留，因此要合理地減少鹽的攝入。怎樣做到減少食鹽，又不影響孕婦胃口，從而保證胎兒的營養供應呢？有些專家的建議可供參考：1．若有兩種以上菜肴，只有一種中撒鹽；2．炒菜時不要先放鹽，菜將熟時將鹽直接撒在菜上；3．利用酸味刺激食欲，如用醋涼拌菜，多吃山楂、桔子、西紅柿等果、菜；4．做魚、肉類食品要注意色、香、味俱佳，也能增進食欲；5．肉湯中含豐富的氨基酸，可以誘發強烈的食欲；6．巧妙制作甜食和肉凍，花樣翻新，也可使人胃口大開。相關知識推薦：孕晚期準媽媽的營養需求孕晚期準媽媽的營養需求

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