我們都知道女性在懷孕期間的飲食是很重要的，特別是到了孕晚期，胎兒生長(zhǎng)速度快，更需要加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)。下面就是孕晚期的常用食譜，一起來(lái)看看吧!

芡實(shí)燉鴨

原料：芡實(shí)200克、老鴨1只、蔥、姜、鹽、料酒、味精適量

制法：

1 將芡實(shí)洗凈;將老鴨宰殺后，去毛和內(nèi)臟，洗凈血水，將芡實(shí)放入鴨腹內(nèi)。

2 將鴨放入瓦鍋(或砂鍋)內(nèi)，加水適量及蔥、姜、鹽、料酒。

3 將鍋置武火上燒沸，改用文火燉熬約2小時(shí)，至鴨肉酥爛。

4 食用時(shí)，加少許味精。

功用：本菜含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等成分，營(yíng)養(yǎng)豐富，可益脾養(yǎng)胃、健脾利水、固腎收澀。在懷孕晚期出現(xiàn)脾虛水腫、脾胃虛弱時(shí)適宜食用。

鯽魚(yú)枸杞湯

原料：枸杞子15克、活鯽魚(yú)3尾(約750克)、香菜6克、蔥、醋、料酒、胡椒、姜末、鹽、味精、香油、豬油、姜汁、清湯、奶湯適量

制法：

1 將活鯽魚(yú)去鱗。鰓和內(nèi)臟，洗凈，用開(kāi)水略燙;在魚(yú)身上每隔1.5厘米斜刀切成十字花刀;香菜切段;蔥切成細(xì)絲。

2 在鐵鍋放足有，置于火上燒熱，依次投入胡椒、蔥絲、姜末，隨后放入清湯、奶湯、姜汁、味精、鹽，同時(shí)將切過(guò)花刀的鯽魚(yú)放在開(kāi)水鍋內(nèi)燙約4分鐘(使刀口翻 起，并去腥味)，取出放入湯內(nèi);將枸杞子用溫水洗凈后，入鍋，燒沸后，移文火上燉20分鐘，加入蔥絲、香菜段、醋，并淋上香油。

功用：本菜營(yíng)養(yǎng)豐富、口味清醇，更具有溫中益氣、健脾利濕的作用，適合脾胃虛弱、饑而不食、精神倦怠的孕婦食用。

希望以上食譜可以幫助準(zhǔn)媽媽增加營(yíng)養(yǎng)，為胎兒最后的發(fā)育提供幫助，順利迎接小寶寶的到來(lái)!