在孕期，要讓寶寶發育的更好，那么需要孕媽媽多注意飲食，下面尋醫問藥母嬰小編就為您推薦一款有利胎兒發育的營養食物，那就是什錦甜粥，下面為您介紹什錦甜粥的制作工藝，一起來看看吧！

什錦甜粥

菜品：什錦甜粥

工藝：煮

口味：甜味

類別：孕婦食譜

主料：小米 200克 粳米 100克

輔料：綠豆 50克 花生仁(生) 50克 棗(干) 50克 核桃 50克 葡萄干 50克

調料：赤砂糖 10克 各適量

制作工藝

1.將小米、粳米、綠豆、花生仁、紅棗、核桃仁、葡萄干用水淘洗干凈。

2.將洗凈的綠豆放入鍋內，加少量水，煮至七成熟時，加入開水，將小米、粳米、花生、紅棗、核桃仁、葡萄干放入，再加紅糖、調勻，燒開后再改用小火煮至熟爛即可。

工藝提示

簡單的話，可單用葡萄干和粳米按1：2的比例煮粥，用葡萄干煮粥最宜于孕婦食用

菜品口感

香甜可口，營養豐富。

本菜適宜懷孕早期食用。

健康提示

大棗富含維生素C及優質蛋白質等多種成分，被稱為“天然維生素丸”;葡萄干有補氣血，強筋骨，寧心神和止渴安胎的作用;核桃仁是健腦益智的食品;小米含維生素B2較多。

懷孕早期的婦女食此粥，能獲得全面合理的營養補充，有利于胎兒各器官的生長發育。