定期、適量飲用葡萄酒有益身體健康。美國(guó)一項(xiàng)最新研究證明，喝葡萄汁同樣有益健康，有助減緩甚至防止記憶衰退。他們把這些志愿者分成2組，讓其中一組人每天飲用產(chǎn)自馬薩諸塞州康科德地區(qū)的100%純葡萄汁，另外一組飲用安慰劑。

先前研究證明，定期、適量飲用葡萄酒有益身體健康。但是，那些不喜歡喝酒的人怎么辦呢？

美國(guó)一項(xiàng)最新研究證明，喝葡萄汁同樣有益健康，有助減緩甚至防止記憶衰退。

研究人員說(shuō)，葡萄皮和葡萄籽中的抗氧化物質(zhì)多酚是其中的“秘密武器”。

果汁試驗(yàn)

美國(guó)辛辛那提大學(xué)研究人員找到12名75歲至80歲、有記憶力喪失早期癥狀的志愿者。

他們把這些志愿者分成2組，讓其中一組人每天飲用產(chǎn)自馬薩諸塞州康科德地區(qū)的100%純葡萄汁，另外一組飲用安慰劑。

整個(gè)實(shí)驗(yàn)為期3個(gè)月。在這3個(gè)月中，研究人員定期給志愿者做測(cè)試，測(cè)驗(yàn)他們對(duì)表格或者物品順序的記憶能力。結(jié)果顯示，隨著時(shí)間推移，飲用葡萄汁一組人的記憶水平呈上升趨勢(shì)。

研究人員于8日在英國(guó)北約克郡召開(kāi)的“多酚與健康國(guó)際會(huì)議”上公布這一研究成果。