準媽媽孕期飲食9“不宜”
孕婦不宜吃畸形或死因不明的動物性食物
孕婦吃東西要講究營養,但是食物的安全性更加重要。如果食物不安全,輕者可引起食物中毒,嚴重時會引起流產,甚至導致胎兒畸形或死胎。
(1)畸形的動物性食物不能吃。
我們去菜市場買菜時,常會發現有些魚長得奇怪,如頭特別大,身體顯得特別小,且不對稱,這類魚是畸形的,千萬不能吃。魚類出現畸形,常常與它生活的水域受到嚴重的污染有關系。這種魚體內所含的污染物,比它生活的水域中污染物的含量要高出許多倍,因此,對人體的危害性更大,特別是對胎兒,可能導致畸形。除了魚之外,其他的各種動物性食物,如發現有畸形,都不能食用。有些雞、鴨等,外表的畸形不明顯,宰殺后卻發現其胸腔或腹腔內長著許多小瘤,白色或淡黃色,這樣的雞、鴨都不能食用。
(2)死因不明的動物性食物不能吃。
大多數動物的死亡是由于疾病或中毒。引起動物死亡的疾病,不但會導致動物死亡,人食用后也會引起感染,甚至可能致命,因此這些動物不能食用,如患結核等疾病的畜肉。因中毒引起死亡的動物,其毒素在動物肉體內含量很高,對人體的危害就更大。
孕婦不宜常食用精制米面
長期食用精制米面會造成營養成分單調,影響人體營養平衡。研究表明,長期食用精制米面易引起孕婦維生素C、維生素B1和各種微量元素的缺乏,并由此影響胎兒。此外,還可使孕婦纖維素攝入減少,易引起便秘,而經常性的便秘則會誘發痔瘡。由此可見,孕期應注意安排食用一些粗制谷物,以利于營養均衡。
孕婦不宜過多吃肉
肉類能補充一部分人體需要的營養素,但吃肉過多,會影響其他營養素的吸收,引起營養不良。吃肉過多,還會使孕婦和胎兒體重過大,造成難產。此外,人體呈微堿性狀態是最適宜的,如果偏食肉類,則使體內趨向酸性,容易致使大腦遲鈍、不靈活,影響寶寶智力發展。
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