飲食習慣關系到兒童健康，應引起父母足夠重視。有些父母出于愛心，長期無原則順應孩子們不合理飲食要求，常是養成孩子們挑食偏食的一個重要原因。其結果是使孩子得不到促進生長發育的合理營養，產生兩極分化——營養不良和肥胖，但兩者都存在營養素問題。

父母應該從小就對孩子的飲食行為給予指導，告訴孩子應該吃什么，不應該多吃什么，并要告誡孩子學會控制自己不健康的飲食欲望，逐步確立良好包含行為。

所謂良好飲食習慣，是指飲食習慣能把平衡膳食的四條基本原則即食物多樣化、均衡性、適量和個體化原則，全面貫徹落實到日常的飲食行為中去，并使這種飲食行為演變為自己的習慣。凡符合上述原則的飲食行為均可稱為良好飲食習慣，反之則稱為不良飲食習慣。

為了便于家長和孩子記憶，現將良好飲食習慣歸納為“七要七不要”介紹如下：