準(zhǔn)媽為什么要重視熱量需求?
準(zhǔn)媽為什么要重視熱量需求?在妊娠期,由于胎兒生長(zhǎng),胎盤(pán)母體組織增長(zhǎng),孕期體重增長(zhǎng),蛋白質(zhì)、脂肪儲(chǔ)存以及基礎(chǔ)代謝的增加,孕婦對(duì)熱能的需求量也隨之而增加。
如果孕期膳食中熱能攝入不足,不僅可使胎兒生長(zhǎng)發(fā)育低下,體重偏輕,還可導(dǎo)致胎兒智力發(fā)育不良,甚至可影響嬰兒和兒童的神經(jīng)、心理功能,表現(xiàn)為:表情淡漠,對(duì)環(huán)境刺激無(wú)反應(yīng)或反應(yīng)慢,不愛(ài)說(shuō)話(huà)、不愛(ài)動(dòng),經(jīng)常躺著或坐著,沒(méi)有微笑等。因此,孕婦要注意合理的膳食,隨著孕期月份的增加而調(diào)整飲食,以保證孕婦足夠的熱量攝入。
妊娠期孕婦自身各器官的新陳代謝、胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育以及孕婦為分娩和哺乳儲(chǔ)存的養(yǎng)料,都需要一定的營(yíng)養(yǎng)供給,這些都要從孕婦每天所吃的食物中攝取。從事輕體力勞動(dòng)的婦女,每日需要的熱量在8360~10450焦;而孕婦需要的熱量比非孕期要高25%,即在10450~12540焦。有的孕婦怕自身發(fā)胖或怕胎兒長(zhǎng)得過(guò)大,有意控制熱量的攝入,這對(duì)胎兒和孕婦本身都不利。
糖、蛋白質(zhì)和脂肪是人體產(chǎn)生熱量的主要來(lái)源,也是組成人體器官的主要部分。一般婦女平均每日需要蛋白質(zhì)約60克,而孕婦需要70~90克。
孕婦對(duì)糖和脂肪的需求,也按比例增加,懷孕末期更需要儲(chǔ)備一定量的蛋白質(zhì),以備產(chǎn)后提供乳汁的需要。
含糖較多的食物有五谷、土豆、白薯等。
魚(yú)、肉、乳、蛋、禽等含大量動(dòng)物蛋白,豆類(lèi)及其制品則含有大量植物蛋白。
脂肪多存在于動(dòng)物油、植物油、肉類(lèi)和豆類(lèi)食品中。
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