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孕婦的飲食原則

孕婦的飲食原則

孕婦,作為特殊的人群,在日常飲食生活中,不僅要重視加強營養,對于一些飲食方面的原則也要遵守。孕婦營養應豐富全面,主要食品應包括以下幾類:

- 食用蛋白質含量豐富的食品,如瘦肉、肝、雞、魚、蝦、奶、蛋、大豆及豆制品等,蛋白質的攝入量宜保持在每日80-100克。

- 保證充足的碳水化合物,這類食品包括五谷和土豆、白薯、玉米等雜糧。

- 保證適量的脂肪,植物性脂肪更適應孕婦食用,如豆油、菜油、花生油和橄欖油。推薦專輯:孕期食譜

- 適量增加礦物質的攝取,如鈣、鐵、鋅、銅、錳、鎂等,其中鈣和鐵非常重要。食物中含鈣多的是牛奶、蛋黃、大豆、面和蔬菜。

- 補充維生素,多吃蔬菜和水果。注意蔬菜一定要食用新鮮的,干菜、腌菜和煮得過爛的蔬菜中,維生素大多已被破壞。推薦文章:孕期為何應保證維生素的攝取?

- 盡量少食刺激性食物,如辣椒、濃茶、咖啡等;不宜多吃過咸、過甜及過于油膩的食物;絕對禁止飲酒吸煙。

- 少食多餐,以避免胃太空或太飽。孕婦不必拘泥于一日三餐的固定模式,有胃口時就吃。

準媽媽應該清楚孕期飲食的重要性,注意以上孕婦的飲食原則,孕育健康而聰穎的小生命,有助優主。