孕中期是胎兒發育的關鍵時期，這個時候要大量的補充營養，但是要合理的補充，另外這個時候很多準媽媽開始出現水腫了，科學的應對才是關鍵的。

每天一杯牛奶倆雞蛋

孕中期是胎兒生長最快的階段，平均每天約長10克，懷孕第二個階段是寶寶大腦、骨骼、牙齒、五官和四肢生長的重要時期。

從第4個月開始，腦細胞生長旺盛，腦子開始發育。此時，準媽媽的胃口也轉好，胃口大振。所以，應多吃富含膽固醇和蛋白質的食物，如雞、鴨、魚、肉、蛋、牛奶、豬肝、五谷雜糧等。五谷雜糧就是種子，如黑芝麻、花生米、核桃等，吃得越早越好。種子類的食物除了富含不飽和脂肪酸以外，還有維生素E。高蛋白質、高鈣的食物是寶寶長胳臂、長腿最需要的，同時也是保證媽媽子宮和乳房正常發育的基礎。

每天的飲食中，牛奶要保證250～500毫升，晚上可以再喝一小杯125毫升的酸奶。牛奶是低鐵的食物，所以還要一天吃兩個雞蛋。豆制品也是含鈣比較多的，多吃帶顏色的蔬菜和水果，如紅色的西紅柿，綠色的黃瓜、菠菜等，水果一天吃一到兩個，蔬菜每天500克左右。

美味應對浮腫

補益利水的豆瓣鯉魚

【原料】帶骨鯉魚肉250克，豆瓣醬10克，蔥10克，姜10克，蒜10克，濕淀粉15克，醬油10克，醋5克，白糖5克，味精1克，料酒10克，鮮湯75克，植物油70克。

【制作方法】將魚肉切成5厘米長、3厘米寬的塊。將植物油入鍋，呈旺火燒至油熱時，下魚塊炸黃撈出。鍋中留少許油，下蔥末、姜末、蒜末、豆瓣醬煸香，加醬油、料酒、白糖、魚塊、鮮湯入味，加味精，用濕淀粉勾芡即成。

【食療功效】鯉魚味甘，性平，可利水消腫、下氣通乳，特別適合虛弱體質、痰濕體質以及孕婦消腫和產后食用。