適宜妊娠六個月女性食用的營養食譜
孕期的準媽媽需要更多的營養物質,這樣才能保證胎兒的健康發育,到了孕期六個月的時候,胎兒生長速度很快,那么這個階段準媽媽們要如何科學飲食呢?下面就為大家介紹一下適宜妊娠六個月食用的營養食譜。
燒賣
原料:面粉,肉菜餡,干淀粉。
做法:將燙面揉勻搓條,每50克而揪4個劑,按扁;將面劑搟成圓餅,再撒上干淀粉,用走錘(制燒賣的工具)將圓餅的外邊壓成賣穗形狀,制成燒賣皮;抹上拌好的肉餡,放在屜上,上鍋蒸熟即可。
說明:本食譜既含有一定的脂肪,又有一定量的蔬菜,從而提供了孕婦所需的維生素,常吃帶餡食品有益于孕婦。
釀金錢猴頭
原料:小猴頭一對,雞泥子100克,攤蛋皮半張,火腿末15克,油菜末15 克,青豌豆12粒,煉乳、味精、潔白粉面、紹酒、食鹽各多許,雞鴨湯適量。
做法:將猴頭下開水鍋里發透,切成一分厚的12個圓片,把雞泥子抹在每片的中央,把蛋皮切成半月形片,擺在雞泥子上呈金錢形狀,把火腳末、油菜末撒在蛋皮上,豌豆放在每片中心,然后一片一片地平放在盤里,上籠蒸熟,瓢里添雞鴨清湯,加入煉乳、味精、紹酒、食鹽、潔白粉面,勾成汁澆在上面即成。
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