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小貼士:孕期營養飲食注意事項

小貼士:孕期營養飲食注意事項

作為特殊群體,孕婦在方方面面都被視為重點保護對象。在飲食方面,孕婦也是有很多講究的,為了胎兒的正常發育,孕婦既要保證充足的營養,又要注意一些飲食禁忌,以免因飲食不當影響寶寶和自己健康。

第一是合理全面的營養。提供胚胎各器官發育需要的各種營養素,同時還應考慮"早孕反應"的特點,適合孕婦的口味。

第二是保證優質蛋白質的供應孕早期胚胎的生長發育,母體組織的增大均需要蛋白質,是胚胎發育的關鍵時期,此時蛋白質、氨基酸缺乏或供給不足能引起胎兒生長緩慢,甚至造成畸形。同時早期胚胎不能自身合成氨基酸,必須由母體供給,因此應從膳食提供充足的優質蛋白質,每天不少于40g,才能滿足母體需要。如果不愿吃動物性食物者可以補充奶類、蛋類、豆類、硬果類食物。

第三是適當增加熱能的攝入。胎盤需要將一部分能量以糖原形式貯存,隨后以葡萄糖的形式釋放到血液循環,供胎兒使用。胎兒能夠利用的能量也主要以葡萄糖為主,母親應適當增加碳水化合物的入量,保證胎兒的能量需要。每天至少攝入150g以上的碳水化合物,以免因饑餓而使體內血液中的酮體蓄積,被胎兒吸收后,對大腦的發育將產生不良影響。脂肪用量也不能過低,以防止脂溶性維生素不能被吸收。

第四是確保無機鹽、維生素的供給。為了補充足夠的鈣質,應多進食牛奶及奶制品,不喜歡喝牛奶的人可以喝酸奶、吃奶酪或喝不含乳糖的奶粉等。嘔吐嚴重者應多食蔬菜、水果等堿性食物,以防止發生酸中毒。

第五應注意少量多餐,食物烹調清淡,避免食用過分油膩和刺激性強的食物。

第六是孕期不要節食懷孕期間節食對你和你發育中的寶寶都會有潛在的危害。許多減肥方法都可能會導致你缺鐵、葉酸以及其他重要的維生素和礦物質。請記住,體重的合理增加是健康懷孕的最好標志之一。

第七是不吃生魚壽司、生牡蠣等食品,生海鮮(例如牡蠣、沒煮過的壽司),未經高溫消毒的牛奶或軟奶酪、肉醬,以及生的或半熟的肉類和家禽都不應出現在孕期飲食中。(并且要注意廚房衛生)這些食物都可能是細菌的來源,這些細菌會對你未出生的寶寶造成傷害。

孕婦的身體狀態和普通人是不一樣的,所以很多方面都是需要注意的。在孕期,孕婦既要保證攝取足夠的影響,也要多關注一下孕期飲食注意事項,盡量選擇一些爽口且營養價值高的食物進食,確保胃口好,精神好,身體狀態好。

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