孕早期的營養和飲食對于腹中胎兒的發育，起著很重要的作用，因此新手準媽媽可不能大意哦!

懷孕2個月時，孕婦的反應一般比較明顯了，容易因飲食量過少而導致營養缺乏，倘若發生營養不良后，胚胎容易因營養物質缺乏而殞墜。就像是果樹上的葉子，在水分與養料不足時就容易枯萎掉落，這一點必須引起重視。

在妊娠的第2個月，有些孕婦會因孕吐而吃不下東西，并且擔心胎兒是否會營養不夠。妊娠初期胎兒生長緩慢，但母體體重通常每日也要增加1克左右，對營養的要求增高，但不是很高。

所以不要勉強自己進食，假如為了胎兒，勉強吃下含有鈣質或蛋白質的食物，效果也不大。只要能盡量吃些清淡爽口的食物，就不致影響胚胎發育。想吃的時候就 放心的吃，稍微改變飲食習慣，如可采用少食多餐的方法，并多吃清淡易消化的食物，如面包、餅干、牛奶、稀粥、果汁、蜂蜜及新鮮水果等。避免吃過甜或刺激性 強的食物，如辛辣食品。湯類和油膩食物特別容易引起嘔吐，所以吃飯時孕女刁不要喝湯、喝飲料及吃油膩食物。

孕婦要有充足的水分，咖啡和 紅茶不可飲過多，因為咖啡或紅茶內含咖啡因，會妨礙胎兒腦部或其他器官的細胞分裂，對各器官的發育也會有影響。孕婦要少吃糖，因為妊娠第7周胎兒的乳牙胚 開始形成，如果服用過量的糖會大量消耗母體的鈣質，從而不利于胎兒的牙齒生長和鈣化，如出現牙齒先天發育不良，不但牙冠形態可發生永久性異常，而且抗齲能 力也會下降。嘔吐嚴重的孕婦，多吃蔬菜和水果，同時口服維生素B和維生素C。

葉酸是胎兒中樞神經系統發育所必需的，尤其是在妊娠最初幾 周內更為需要，體內不能儲存葉酸，并且妊娠期間葉酸的排出量也大于平時的好幾倍，所以重要的是每天都要適量供給葉酸。新鮮的、深綠色多葉蔬菜是葉酸良好的 來源，但要蒸著吃或生吃，因為經過烹調后，大量維生素會被破壞。

不要食用經過高度加工過的食品，如罐頭食物及各類袋裝食品，加工過的食品常常含有大量脂肪以及不必要的防腐劑、香料及色素，購買前仔細地查看標簽，要選擇沒有人造物質或者這些成分的含量非常低的產品。

不要食用小賣部出售的熟食，也不要買事先烹調過的在市場出售的肉類以及可以即食的家禽食品，因為這些食物中可能含有傳入胎兒休內的細菌，會對胎兒的生命造成危險。

由于此期會出現早孕反應，放在飲食上也有特殊的要求，下面介紹幾種緩解妊娠反應的食譜：

生地黃粥：用白米煮粥，臨熟時，取地黃汁，攪勻食用。

生姜米湯：取生姜汁數滴，放入米湯內，頻服。

牛奶韭菜末：牛奶煮開，調入少量韭菜末服用。

橙子煎：取橙子用水泡去酸味，加蜂蜜煎湯頻服。

甘蔗姜汁：取甘蔗汁加少量生姜汁，頻頻緩飲。

葡萄藤煎：取干葡萄藤用水煎服。

柚子皮煎：取柚子皮用水煎服，連服數天。

枇杷葉蜜：取枇杷葉洗凈，在火上稍烤，抹去絨毛，加水煎取汁，對入蜂蜜服用。

竹菇蜜：將竹菇15克煎水取汁，兌入蜂蜜30克服用。

紫蘇姜橘飲：蘇梗9克，生姜6克，大棗10枚，陳皮6克，紅糖5克，煎水取汁當茶飲，每日3次。

白術鯽魚粥：鯽魚30～60克，去鱗及內臟，白術10克洗凈，煎汁1000毫升，再將魚和粳米30克煮粥，粥熟后加藥汁和勻，每日1次。連服3～5天。

溫馨提醒：在食物營養成分中，對腦的健全發展起重要作用的有如下8種，脂肪、蛋白質、糖類、B族維生素、維生素c、維生素E、維生素A、鈣。

另外，孕早期飲食要清淡爽口，容易消化，可多吃些谷物、水果、蔬菜、湯和牛奶，同時還要保持心情愉快。