內熱引起的上火，可分為心火、肺火、肝火、胃火等幾種，它們各自表現出的癥狀是不同的。因此在飲食養生的時候，也要有所區分地“對癥下藥”。

心火吃蓮子

心火旺盛的人，主要表現為心煩意亂、煩躁不安，容易出現口腔潰瘍等疾病。舌為心之苗。因此，舌頭上會表現出一些潰瘍。心火旺盛的人，最重要的是要平衡心態。當然這個難度比較大，需要一點一點去努力，去改變。

肺火吃荷葉

肺火旺盛主要表現在呼吸系統疾病上，如咳喘、感冒甚至是肺炎，往往都是由肺火引起的，一般發生在秋季。

梨味甘性寒，有潤肺的作用;鮮荷葉有芳透、宣發的作用，可將體內的肺熱宣發出體外。

推薦食譜——荷葉粥

大米粥熬好之后，取新鮮、洗凈的荷葉一片蓋在鍋上，熄火燜10~20分鐘，取掉荷葉，喝粥。荷葉味苦，可以加少量糖或蜂蜜調味。