紅糖，又名黑糖、赤砂糖，它是一種未經提煉的糖。 據分析，每100克的紅糖含鈣90毫克，是白糖的3倍;含鐵4毫克，為白糖的3倍。此外，還含有核黃素、尼克酸以及錳、鋅、鉻等微量元素。紅糖入藥，具有補血、散淤、暖肝、祛寒等功效，尤其適合產婦、兒童貧血時食用。

紅糖對產婦的益處

紅糖含有豐富的鈣，還含有鐵、錳、鋅、銅、鉻等礦物質，以及一定量的核黃素、胡蘿卜素、尼克酸等，含有的葡萄糖量是白糖的22倍，對于食欲不好、食量很少的產婦來說，是一個很好的熱量和鐵的來源。

在月子里，產婦怕受寒著涼，紅糖可以祛風散寒;產婦失血過多，紅糖可以補血;產后淤血導致的腰酸、小腹痛、惡露不凈，紅糖具有活血化淤和鎮痛的作用;產婦活動少，容易影響食欲和消化，紅糖有健脾暖胃化食之功;紅糖還具有利尿作用，可使產婦排尿通暢。

此外，吃紅糖能促進惡露的排出，對產后子宮的收縮復歸也有作用。另外，食用紅糖還可以促進血液循環、活血舒筋、暖健脾胃等功效。所以產婦吃紅糖對防御產后風寒、促進食欲、消除惡露很有益處。

專家提醒：產婦喝紅糖最好10天為宜

雖說產婦吃紅糖好，但是一定要適量，對于這一點，我國古代醫學家早有認識。如《本草綱目》一書中，稱紅糖為沙糖，并分析：“沙糖性溫，殊于庶漿，故不宜多食……”產婦運動少，多余的糖分易轉化為脂肪，導致肥胖 。

食用紅糖每次要適量，如果食量過多會影響食欲。同時，胃里經常有糖存在，可使胃腸道酸度增高，產生胃酸過多、腸內發酵等，使腹部不適，對胃腸道的消化吸收也有不良影響。

愛心提示

產婦服用紅糖，要注意清潔，因紅糖中雜質較多。食用時要將紅糖放入容器內蒸30~40分鐘，消毒后的紅糖可給產婦食用。