孕婦的營養直接關系著胎兒的健康，而女性在孕期的營養要素主要是包括蛋白質、糖類、脂肪、維生素和微量元素。

蛋白質是生命的物質基礎。妊娠后期，胎兒對蛋白質的需求量明顯增加，如果母親蛋白質不足，會影響胎兒的成長發育。

糖類是胎兒生長發育所需的主要能源物質，胎兒需要的葡萄糖全部依靠母親供給。

脂肪為人體提供亞麻酸油，有利于胎兒神經系統的發育，它經過胎盤傳輸給胎兒。推薦文章：干果，孕期必不可少的食物

維生素A是構成視覺細胞的感光物質，也是蛋白質合成的必要元素。

維生素B族構成新陳代謝過程中的多種輔助酶，使代謝正常運轉，同時增進孕婦的食欲。

維生素C能促進胎兒對鐵的吸收，減少缺鐵性貧血的發生，并有利于免疫球蛋白的合成，增強機體的抵抗力。

維生素D能調節機體鈣、磷的代謝，幫助腸道吸收鈣、磷，有助于胎兒骨骼、牙齒的發育。推薦文章：維生素D的食物來源

維生素E可以增強胎兒對缺氧狀況的耐受性，并促進母乳的分泌。

葉酸可以防止孕婦發生貧血、早產，防止胎兒畸形。

微量元素如銅、鐵、錳、鋅、硒、碘、氟等，對胎兒的生長發育起著十分重要的作用。其中碘是甲狀腺素的原料，影響著機體的代謝和發育。胎兒期缺碘，將導致智力障礙。