很多準媽媽由于早期妊娠反應，不愿食用油膩而脂肪多的肉類食物，當然少吃油膩食物也可減輕妊娠反應。這就必然造成妊娠早期攝人脂肪少。但是，脂肪卻是早期妊 娠婦女體內不可缺少的營養物質。

脂肪可促進脂溶性維生素A、維生素D、維生素E、維生素K的吸收。尤其是維生素E，有安胎的作用。脂肪可固定內臟器官的位 置，使子宮衡定在盆腔中央，為胚胎發育提供一個安寧的環境。因此，孕早期的孕婦不可缺少脂肪。為此，孕婦可用吃核桃、芝麻來補充脂肪。

核桃仁含不飽和脂肪酸、磷脂、蛋白質等多種營養素，可補充孕婦所需脂肪，而且有補氣養血、溫肺潤腸的作用。核桃營養成分的結構對于胚胎的腦發育非常有利。孕婦可每天吃2—3個核桃。

芝麻富含脂肪、蛋白質、糖、芝麻素、卵磷脂、鈣、鐵、硒、亞油酸等，具有營養大腦、抗衰美容的功用，這對孕婦和胎兒都很有益c孕婦可將芝麻炒熟搗爛，加入適量的糖，每日上、下午用白開水各沖服一杯，不但不膩，還可補充脂肪，而且對胎兒健腦、潤膚有益。還可增強孕婦的抵抗力及預防感冒

孕媽媽不宜長期吃高脂肪食物

女性在懷孕后都要重視加強營養，要適量吃些營養豐富的食物，以保證自身健康及優生。但不宜長期食用高脂肪食物。

長期攝入高脂肪膳食不僅會堵塞動脈血管，還會損害大腦的功能，更容易造成聽覺損害而導致聽力減退。孕婦在妊娠期能量消耗較多，而糖的貯備減少，這對分解 脂肪不利，因而常因氧化不足而產生酮體，容易引發酮血癥，孕婦可出現尿中酮體、嚴重脫水、唇紅、頭昏、惡心、嘔吐等癥狀。醫學家指出，脂肪本身雖不會致 癌，但長期多吃高脂肪食物，會使大腸內的膽酸和中性膽固醇濃度增加，這些物質的蓄積能誘發結腸癌。同時，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使發生乳腺 癌，不利于母嬰健康。

如果想控制體內的脂肪不致過量，可以利用一些具有降脂作用的食物，“吃”掉體內脂肪。如葡萄、蘋果、大蒜、韭菜、洋蔥、冬瓜、胡蘿卜、玉米、燕麥、牡 蠣、牛奶、香菇及富含纖維素、果膠及維生素C的新鮮綠色蔬菜、水果和海藻，諸如芹菜、甘藍、青椒、山楂、鮮棗、柑橘以及紫菜、螺旋藻等，均具有良好的降脂 作用。