準媽媽偏食怎么辦
偏食對于成長期的寶寶和處于懷孕期的女性來說,都是一個非常不好的飲食習慣。但是對于準媽媽偏食的飲食習慣,并不是說改就能改的,需要慢慢的來調理。
均衡合理的營養對孕媽咪和胎寶寶的重要性:
孕媽咪懷孕后進食合理均衡的營養物質,不僅可以保證孕婦自身的健康,維持自身新陳代謝的需要,還能促進胎寶寶大腦和體格的正常發育,減少孕期并發癥和低體重兒的發生。
調查顯示,營養不良的孕婦,其胎兒生長發育遲緩,而且智力發育也受影響。對于母體來說,若營養不良,容易并發貧血及低鈣等問題和疾病。因此,科學均衡的飲食攝入,是確保母子安全的重要因素,是寶寶健康人生的開始。
①吃素不吃肉的孕媽咪
不吃肉有可能缺乏的營養:肉類食品能提供人體所需要的蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等。 孕媽咪每天進食適量的肉類對自身和寶寶的健康至關重要。
吃肉對于孕媽咪的重要性:肉類分為畜肉和禽肉兩種。畜肉包括豬肉、牛肉和羊肉等;禽肉包括雞肉、鴨肉和鵝肉等。
1、 肉類食物含有大量蛋白質,而且相對于植物蛋白來說,動物食品中的蛋白質吸收利用率更高。蛋白質是構成胎兒身體的基本組成成分,更是寶寶大腦發育所必須的。孕媽咪攝入充足的蛋白質,寶寶不但體質發育好,而且更加聰明。
2、 肉類食物富含脂肪。脂肪是提供能量的主要營養素,更是脂溶性維生素吸收利用的重要載體。充足的能量供應保證胎兒體重持續增長,維生素A,D,E等脂溶性維生素的充分吸收利用,保證寶寶骨骼及身體的健康發育。
3、 肉類富含鈣鐵鋅等重要微量元素及礦物質。尤其是動物血制品及牛羊肉,豬肉這類紅肉,富含血紅素鐵,極易被人體吸收。
4、 維生素的含量以動物的內臟,尤其是肝臟為最多,其中不僅含有豐富的B族維生素,葉酸,還含有大量的維生素A。這些對于寶寶的健康發育都是必不可少的。
不吃肉容易導致的營養缺乏以及疾�。禾荷L發育遲緩,出生低體重,寶寶佝僂病,孕媽咪貧血等。
建議的補救辦法:
不愛吃肉的孕媽咪可以嘗試改變烹飪方法,例如將肉做成餡料,做肉粥,加入番茄醬改變口味等。
不能吃肉的孕媽咪可以注意適當多食用雞蛋,牛奶,大豆制品補充蛋白質。并可以進食堅果類,做菜稍多放植物油來補充脂肪的不足。多吃黑木耳,大棗來補充鐵的不足。
②不愛吃魚蝦的孕媽咪
有可能缺乏的營養:蛋白質,不飽和脂肪酸,維生素及微量元素
吃魚蝦對于孕媽咪的重要性
1、魚蝦富含豐富的蛋白質。且蛋白質的氨基酸組成與人體組織蛋白質的組成相似,因此生理價值較高,屬優質蛋白。魚蝦肉的肌纖維比較纖細,組織蛋白質的結構松軟,水分含量較多,所以肉質細嫩,易為人體消化吸收
2、魚類尤其是深海魚,含有豐富的不飽和脂肪酸 。是胎兒大腦和視神經發育不可缺少的營養物質。是組成腦細胞和腦神經的重要物質,是腦細胞和腦神經生長 發育、保持正常運作的必需之物。它還可以促進神經網絡的形成,改善心腦血管功能和大腦供血狀況,使大腦的自我營養體系得以完善,并能對因年齡等因素萎縮、 死亡的腦細胞起到明顯的修復作用。因此,不飽和脂肪酸對記憶、思維等智力過程至關重要。
3、富含維生素A、維生素D和B族維生素:對于寶寶的生長發育,骨骼健康,維持正常代謝起著重要作用。
4、含有豐富的鈣、磷、鉀和碘等。尤其海魚海蝦中含碘最為豐富。碘是甲狀腺素組成成分。甲狀腺素能促進蛋白質的生物合成,促進胎兒生長發育。
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