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推薦 孕早期的營養食譜

推薦 孕早期的營養食譜

孕早期是寶寶生長發育的基礎時期,此時準媽媽可能會因早孕癥狀而食欲下降,但要注意營養的充足,下面食譜供媽媽們參考:

懷孕第一個月的營養食譜

懷孕初期會產生頭暈、乏力等癥狀,所以等補充充足的營養,下面給大家介紹幾道適合懷孕第一個月食用的食譜:

主料:干荷葉  輔料:米、蓮子、枸杞  調料:冰糖

做法:

1、將蓮子、枸杞用水泡發好備用,坐鍋點火倒入水,放入干荷葉大火煮30分鐘左右,將荷葉撈出,放入米煮至半熟時放入蓮子煮一會,加入枸杞煮開后,放冰糖攪拌均勻即可。

特點:荷葉清香,去暑清熱。

提示:蓮子不宜放太早,否則會煮爛,影響口感。

配料:山藥1段、桑椹子10克 、石斑魚片(或紅鯛)200克

適用癥狀:妊娠暈眩,補充孕婦營養,具養胎作用

1、山藥可補虛羸、長肌肉、增氣力、益顏色、潤皮毛、助消化,相當適合孕婦食用。

2、桑椹子為桑科落葉喬木桑樹的果實,其功效為養血滋陰,可改善陰虛肝陽上亢所致的眩暈失眠。

做法:

1、山藥削皮,切小塊備用。

2、藥材放入高湯內,用大火煮開后,轉中小火煮12-15分鐘至山藥熟軟。

3、放入石斑魚片續煮2分鐘即可食用。

懷孕第二個月的營養食譜

第2個月的食譜孕婦在此期間應進食適量的含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、鋅、磷、維生素(A、B、C、D、E)和葉酸的食物,這樣才能使胎兒正常地生長、發育。否則,就很容易發生流產、早產、死胎兒畸形等。這時,孕婦切記主食及動物脂肪不易過多攝入,因為過多的脂肪攝入會產生巨大兒,造成生產困難。

①白菜去筋洗凈,切成4.5厘米長,1.5厘米寬的條,放入水中煮熟撈出,控去水分。

②另鍋置火上,放入食油燒熱,例入湯,再加入味精、精鹽、白菜,燒一兩分鐘,放入牛奶,開鍋后,勾入淀粉,淋上雞油,盛入盤中即可。特點:色澤乳白,奶味濃郁,使你食欲頓開。

蘿卜燉羊肉

主料:

羊肉500克,蘿卜300克,生姜少許。

輔料:

香菜、食鹽、胡椒,醋適量即可食用,食用時,加入少許食醋,味道更佳。

做法:

將羊肉洗凈,切成2厘米見方的小塊;蘿卜洗凈,切成3厘米見方的小塊;香菜洗凈,切斷。將羊肉、生姜、食鹽放人鍋內,加入適量的水,置武火燒開后,改用文火煎熬1小時,再放入蘿卜塊煮熟。放人香菜、胡椒。

特點:適用于消化不良等癥,且味道鮮美,可增加食欲。