孕婦到底該不該忌吃大閘蟹
孕婦在飲食方面應(yīng)該十分講究,有的食物食用不當(dāng)可致胎兒流產(chǎn),因而孕婦在某些方面應(yīng)該忌吃。秋天正是螃蟹的盛產(chǎn)期,肉質(zhì)非常鮮美,而且含有豐富的蛋白質(zhì)和微量元素,是不少孕媽進(jìn)補(bǔ)的選擇。可是另一種說法卻是孕婦切忌吃螃蟹,否則會引起流產(chǎn)。到底那種說法才是正確的呢?
秋風(fēng)漸涼,對于美食家來說,此時(shí)最期盼的是“螯封嫩玉雙雙滿”的陽澄湖大閘蟹。可以說,吃蟹是秋天里最為隆重的一件事。菊黃蟹肥之時(shí),食指大動之際,高級營養(yǎng)師王毅卻敬告市民們:“飲食借以養(yǎng)生,而不知物性有相宜相忌,叢然雜進(jìn),輕則五內(nèi)不和,重則立興禍患”,大閘蟹雖然美味、營養(yǎng)高,但并非人人適合吃,尤其是孕婦以及身患某些疾病的人士,還需在專業(yè)指導(dǎo)下少吃或禁吃。
秋季,是每年最佳的受孕時(shí)期,有利于優(yōu)生優(yōu)育。而秋天,也是大閘蟹最肥美的季節(jié),不少孕婦們面對著如此美味誘惑,饞涎欲滴。但有關(guān)孕婦誤吃大閘蟹而導(dǎo)致流產(chǎn)的新聞此起彼伏,讓孕婦們心存顧慮,不敢輕易對大閘蟹大開食戒。
如此美味且高營養(yǎng)的大閘蟹,孕婦們到底能不能吃呢?吃了是否真的會導(dǎo)致胎兒流產(chǎn)?
專家回答孕婦無須聞蟹色變,“說孕婦一吃螃蟹就會墮胎,是沒有科學(xué)依據(jù)的。”高級營養(yǎng)專家表示,從西醫(yī)的角度分析,螃蟹是高蛋白的食物,而優(yōu)質(zhì)蛋白對身體是有益無害的,西醫(yī)絕對不支持這種說法。此說法存在爭議的是中醫(yī)。從中醫(yī)的觀點(diǎn)來講,產(chǎn)前不宜熱,產(chǎn)后不宜涼,按常理來說,產(chǎn)前使用一些涼性的食物如大閘蟹,并非孕婦的禁忌。
然而,南北朝時(shí)期梁朝名醫(yī)陶弘景的中草藥經(jīng)典書籍《名醫(yī)別錄》,就記載著“蟹爪,破包墮胎”。因?yàn)轶π菲湫院疀觯谢钛铕鲋Γ秤煤髮υ缙谌焉飼斐沙鲅⒘鳟a(chǎn)。尤其是蟹爪,有明顯的墮胎作用,所以一些醫(yī)生會提醒孕婦不要吃,但目前這個(gè)說法,仍然存在著爭議。
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