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孕期吃酸味食物利于母子健康

孕期吃酸味食物利于母子健康

俗話說酸兒辣女,意思就是說孕媽咪的口味如果喜歡酸味就可能懷的是兒子,喜歡辣口味的話懷的可能就是女孩,其實這沒有科學依據,不過研究發現,準媽媽在孕期多吃酸味食物對母子健康都有很多的好處。

孕期飲食,媽媽們都想吃一些對寶寶生長發育又好吃的食物,但是每個人的體質不同,懷孕反應和懷孕癥狀也不同,所以想吃的食物也不同,不過,據研究發現,懷孕期間孕婦多吃酸性食物對自己和寶寶的好處很大。

這是因為,女性在懷孕時,胎盤分泌的一些物質會抑制胃酸的正常分泌,這時胃酸就會顯著減少,消化酶活性會降低,所以影響到胃腸的消化功能,孕婦就會產生惡心嘔吐和渾身無力的癥狀。如果這時孕婦多吃酸性食物,就能刺激腸胃分泌胃液,幫助消化吸收食物。同時,酸性食物有利于鐵元素的吸收,能有效促進血紅蛋白的合成,酸性物質還參于游離鈣形成鈣鹽的身體里的沉積過程,對寶寶的生長發育非常有利。

在懷孕期間多吃酸的也是符合科學依據的。可以吃的食物有西紅柿、楊梅、石榴、葡萄、橘子等新鮮果蔬,這樣一方面可以改善胃腸道的不適,也可以促進食欲,加強營養,對寶寶的成長非常有利。不過一些腌制的酸菜等食品要避免食用,因為人工腌制的咸菜雖然有酸味,但是卻沒有新鮮果蔬那樣富含營養,維生素、礦物質、糖分和一些蛋白質缺乏,甚至還含有對人體有害的亞硝酸亞,如果吃的太多,會影響寶寶的正常成長。

一說到吃酸的,很多孕婦就想到山楂,買山楂泡水喝或者買山楂片吃,這樣其實是不好的。因為無論是新鮮山楂還是干片,都含有刺激子宮收縮的成分,可能導致流產或者早產,尤其是對于妊娠3個月以內的婦女和有流產史的孕婦來說,更不能吃。

西紅柿可以說是對孕婦非常有利的蔬菜,它里面營養豐富,不僅含有豐富的維生素C,還有胡蘿卜素、蛋白質和一些微量元素等。不過孕婦在吃的時候要注意,不能吃還沒有成熟的西紅柿,因為青西紅柿里有大量的毒番茄堿,對身體非常不好,甚至會導致惡性中毒。

懷孕初期孕婦要多吃酸的食物,這類食物注意是指一些帶有酸味的瓜果蔬菜,比如番茄、葡萄、青蘋果等,而不是腌制的酸菜或者山楂。除了多吃酸的食物,還要注意日常的營養均衡,不要暴飲暴食,也不可少吃少喝。