很多準媽媽對酒糟情有獨鐘，但是孕婦能吃嗎？聽說由于酒糟里面也是含有少量的酒精，又因為一個月的胚胎正好是各器官發育的時期，酒精容易引起胎兒的畸形等情況，這是真的嗎？孕婦可以吃酒糟嗎？

孕婦可以吃酒糟嗎？

孕婦慎吃酒糟。

孕婦慎吃酒糟的原因：酒糟，也就是俗稱中酒渣，是米、麥、高梁等釀酒后剩余的殘渣。酒糟因制酒原料及方法之不同，所含成分也有所不同，普遍含有活氣養血、活絡通經、補血生血以及潤肺之功效。已經與酒液分離的酒糟中依然含有相當含量的乙醇，即酒精。酒精會隨著母體進入胎盤，由此可能影響阻礙胎寶寶的健康成長。因此，準媽媽在孕期慎吃酒糟，實在嘴饞，也只可淺嘗則止。

孕婦正確吃酒糟的方法：準媽媽在孕期應盡量少吃，偶爾嘴饞可嘗嘗，可不宜過量。此外，可將酒糟與雞蛋、雞肉一起燜煮，并需要多煮幾分鐘，讓殘留的酒精盡量揮發，如此便可盡量避免攝入酒精。準媽媽的孕期飲食應盡可能廣泛多樣化，多吃高蛋白優質蛋白食物，多吃新鮮的蔬菜水果，這樣營養才均衡。

酒糟能少量食用，不過盡量不食用，畢竟含有酒精成分，對肝臟還是有負擔。孕婦的肝臟是最重要的，因為孕婦在生產時會流失大量的血，這些血必須由肝臟來恢復。