一項新的研究顯示，吃太多涂有許多果醬和作料的漢堡不僅會造成動脈阻塞，還可能增加患氣喘和哮喘的風險，尤其是兒童。發表在最近出版的《英國醫學期刊》上的這項研究稱，所謂的地中海飲食——多吃蔬果和魚類等脂肪較少的食物，有助于預防與哮喘有關的呼吸道疾病。

不過，研究人員指出，吃太多漢堡可能不是導致哮喘的直接因素，而是一種由許多易引起此疾病的復雜因素構成的生活方式的一個指標。這可以在一定程度上解釋為什么窮人也常吃漢堡，但他們患哮喘的概率卻比富人要低。