家長(zhǎng)們都想給寶寶做可口的飯菜，來(lái)滿足寶寶的營(yíng)養(yǎng)。大家都知道西紅柿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，其實(shí)，是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，并且味道微酸，是寶寶開(kāi)胃的美食。下面就介紹寶寶的營(yíng)養(yǎng)食譜：茄汁煨金球。

原料：

鵪鶉蛋、西紅柿、番茄醬、鹽、蒜蓉、糖、米酒。

做法：

1、將鵪鶉蛋放到白水中煮熟后，剝?nèi)サ皻?

2、西紅柿用“十”字刀劃破表皮，用開(kāi)水燙裂表皮，去籽剝皮剁成蓉;

3、熱鍋溫油小火，將鵪鶉蛋放入鍋中稍微炸一下,炸至表皮金黃起皺;

4、炸好的鵪鶉蛋撈起瀝油;

5、鍋里留一點(diǎn)底油爆香蒜蓉，加入西紅柿蓉、番茄醬中火翻炒，加入適量鹽、糖和少許米酒，炒出香味，接著加入半碗水煮開(kāi);

6、番茄汁煮至濃稠后，放入炸好的鵪鶉蛋小火燜2-3分鐘，大火收汁裝盤(pán)即可。

因此，家長(zhǎng)們可以經(jīng)常做什么的食譜給寶寶吃，這樣既可以保證寶寶的營(yíng)養(yǎng)，又可以滿足寶寶的飲食。