因為毒奶粉事件，因噎廢食的人真不少。從本報問卷調查的反饋答案當中可以發現，大家最關心的就是奶粉替代品問題。

417份反饋的問卷中，有279人(占參與人數的67%)表示想找到其他的奶粉替代品，在健康吧的Q群上，有網友討論干脆去買剛擠出來的鮮奶，甚至還有網友說，自己養頭奶牛好了。

聽到讀者的這些想法，省婦幼保健院的連大華主任醫師和福建醫科大學附屬協和醫院營養門診余良珍護士長都說，這些對一歲以下的寶寶來說，都是不合適的。

鮮羊奶

蛋白質是母乳兩倍

增加寶寶腎臟負擔

這幾年城市里流行起喝羊奶，因為它的蛋白分子小，不含容易過敏的成分，還含有豐富的微量元素。

但連主任說，羊奶中酪蛋白占75%～85%，不利于嬰兒吸收，而且羊奶蛋白含量大約是母乳的2倍。

小寶寶的腎臟發育不成熟，蛋白含量太高，容易加重腎臟負擔。

同樣的道理，有些媽媽在育兒論壇上，曬出自己做的香蕉奶糊、蛋清燉奶等等，認為營養搭配很均衡。但這些不適合4到6個月以下的嬰兒。即使1歲以下已經添加輔食的嬰兒，也不適宜用鮮奶為主食。

花生漿

蛋白質、脂肪1∶1

弄不好就會缺鈣

除了花生漿，還有一些家長想用花生漿來給寶寶當主食，這同樣也是行不通的。為啥呢？因為花生漿的蛋白質跟脂肪含量比例是1∶1，而配方奶粉的蛋白質跟脂肪配比為2∶1。

還有的網友說，可以等花生漿冷卻后，把表面的油膜去掉。再加熱，冷卻，再去掉。

余護士長說，這樣做顯然并不現實，一是反復加熱造成營養物質的大量損失，并且需要很多時間；二即便通過這個方法改變了其蛋白質比例，花生漿中的鈣含量甚至還不如豆漿，用20份水榨1份花生漿，每100毫升中只含2毫克鈣。并且，花生漿也同樣缺乏配方奶粉中所添加的各種營養元素。

米糊

只有熱量沒蛋白質

寶寶還容易過敏

家住福州的林先生馬上要當爹了，林先生的母親說，以前的孩子很多是用米糊養大的，現在也同樣可以。

連大華主任很反對這么做，他說，米糊的主要成分就是淀粉，只是負責提供孩子活動所需要的熱量。有的老人家又說：營養不夠那我自己找作坊磨米糊，再加入魚肉汁、蔬菜汁，那就有營養了。

但是，這些食物能溶進汁里的營養，只有百分之十五，并且自己添加的難以保證營養素均衡。而且，小嬰兒剛出世，腸胃還沒有消化淀粉的消化酶。過早吃米糊，很容易導致孩子過敏，更別提又添加這么雜的食物。這甚至可能造成寶寶今后的過敏體質。

豆漿

富含的是植物蛋白

寶寶吃了也沒營養

福建醫科大學附屬協和醫院營養門診余良珍護士長說，想用豆漿代替奶粉喂孩子的媽媽可要小心。“嬰兒的腸胃系統還沒有發育完全，大豆中的大豆皂甙、異黃酮等特殊成分，很容易引起嬰兒過敏。”

余護士長說，大豆中所含的植物性蛋白質，根本無法滿足嬰幼兒的需要。即使把豆漿配得濃一些，蛋白質的質量也無法和動物性蛋白質相比。

而且，配方奶粉中含鈣豐富且易吸收，而大豆卻沒有這優勢，因此，只提倡成年人多喝豆漿，但想用豆漿代替配方奶粉，是不可行的。