在生活中有許多因素會影響兒童的營養和健康狀況。要使孩子營養充足，身體健康，就必須消除這些危險因素。這些因素有：

　　1.寄生蟲

　　寄生蟲會把孩子需要的營養奪走，造成營養不良。預防寄生蟲最重要的是注意飲食衛生。平時要做到飯前便后洗手，餐具要經常消毒，生吃的瓜果要洗凈削皮等。

　　2.偏食和挑食

　　偏食和挑食會使孩子得不到豐富和均衡的營養，造成營養不良和發育遲緩。糾正的方法在于家長的正確引導。

　　3.不良情緒

　　不只是孩子本人的情緒不好會影響營養與健康，家長的情緒不好也會間接地影響孩子。因為不良的情緒會導致腸胃功能的紊亂，從而使營養受損。家長應注意在吃飯前后不要訓斥孩子，為進餐創造一個良好的情緒氛圍。

　　4.不良生活習慣

　　包括起居、進餐無規律、不定時，暴飲暴食等。糾正的重點在于首先家長應以身作則，以良好的生活習慣影響孩子，其次應從平時一點一滴做起，培養孩子良好的習慣，這會使孩子受益終生。