給4-6個月的寶貝添加輔食的原則

　　嬰兒胃腸道發育還不夠成熟，輔食添加不當容易造成消化功能紊亂，甚至引起腹瀉，所以，給嬰兒添加輔助食品應該遵循以下幾條原則：

　　(1)讓嬰兒逐步適應。先試一種輔食(如米粉)，經3-7天適應后再試另一種(如麥粉)，逐步擴大品種。在嬰兒“試吃”階段要注意是否有過敏現象(如皮膚出疹、腹瀉、嘔吐等)，如果有過敏現象應暫時停喂。

　　(2)輔食要由稀到稠、由淡到濃。開始沖調米粉時要沖得稀薄一些，使嬰兒容易吞咽，嬰兒適應之后在逐漸增加其厚度。

　　(3)輔食的量從少到多。一種輔食已經適應之后，可以逐漸增加其量。

　　(4)輔食要由細到粗。細嫩的食物容易吞咽、消化，如先用菜葉制成菜泥喂給嬰兒，以后逐漸可以將菜剁得粗一些，制成碎菜。

　　可以添加的輔食：

　　(1)米粉糊或稀粥：鍛煉寶寶的咀嚼與吞咽能力，促進消化酶的分泌

　　(2)蛋黃：蛋黃含鐵高，可以補充鐵劑，預防缺鐵性貧血。做法：煮好的蛋黃1/4個用米湯或牛奶調成糊狀，用小勺喂。

　　(3)魚泥：補充蛋白質、鐵及各種維生素。做法：將鮮魚去內臟洗干凈，放入鍋內蒸熟或加水煮熟，去凈骨刺，擠壓成泥，可調入米糊中食用。

　　(4)水果泥：補充維生素、纖維素。做法：將水果用匙刮成泥狀喂，逐漸增加量。

　　(5)菜泥：將新鮮深色蔬菜(如菠菜、青菜、油菜等)洗干凈，細剁成泥，在碗中蓋上蓋子蒸熟;胡蘿卜、土豆、紅薯等塊狀蔬菜宜用文火煮爛或蒸熟后擠壓成泥狀;菜泥中加少許素油，以急火快炒即成。