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白領媽媽怎樣吃出午餐營養?

白領媽媽怎樣吃出午餐營養?

白領媽媽怎樣吃出午餐營養?相信是很多上班族準媽媽關注的問題。其實,無論是在外就餐還是選擇自己帶飯,只要注意營養的均衡搭配,工作中的準媽媽一樣可以滿足自己和肚中小寶寶的營養需求的。

工作餐營養升級方案

在外就餐的上班族準媽媽,往往營養的攝取偏重淀粉類,蛋白質和蔬菜較難補充充足。這樣,不僅容易造成營養素攝取不均衡,影響胎寶寶的生長發育,而且一不留神就會讓準媽媽胖起來。怎樣彌補這一缺憾呢?

方案1:盒飯的菜式要豐富

很多單位的午餐都會選擇外送的盒飯,在菜式的選擇上,準媽媽應該選擇配菜種類較多的套餐,如一份套餐里米飯、魚、肉、蔬菜都有,這樣的套餐營養配比較均衡。

方案2:餐廳的衛生要注意

如果單位沒有統一安排午餐,準媽媽可去附近的餐廳吃飯,在選擇餐館的時候要注意衛生狀況,最好自帶餐具,以免感染細菌。

方案3:同事拼菜更經濟

上班族準媽媽們要想吃得豐富而又經濟,最好的辦法莫過于和同事們一起拼菜吃飯了。這樣可以多點一些菜式,葷素搭配,營養更均衡。

小貼士:工作餐5大注意

1.遠離油炸食物

外面的油炸類食物,在制作過程中所用的食用油難免不是已經用過若干次的回鍋油。這種反復沸騰過的油中有很多有害物質,準媽媽應該遠離。

2.拒絕味重食物

外出就餐所吃的菜往往做不到口味適中,準媽媽應該少吃太咸的食物,以防止體內水鈉潴留,引起血壓上升或雙足浮腫。其他辛辣、調味重的食物也應該明智地拒絕。