在孕后期準媽媽們總是會出現水腫的現象，有的準媽媽分娩之后還是不會消失。可是該如何讓水腫消除呢?消除產后水腫的食譜有哪些呢?

產婦食譜：糟魚肉圓湯

[原料]

青魚中段400g，肥瘦豬肉200g，蛋清1份，冬筍、水發冬菇各25g，豆苗15g

[調味料]

精鹽、味精、干姜粉各5g，料酒、蔥汁、姜汁各50g，雞油10g，香糟100g

[做法]

1.青魚洗凈，切成5cm長、2cm寬的長方塊，盛在體內，加少量精鹽拌勻，腌半小時，隨即將香糟用料酒調稀后，傾入魚塊內拌和，腌2小時待用。

2.冬筍切成5cm長，0.5cm厚的片狀。

3.冬菇去蒂，洗凈泥沙。

4.肥瘦肉剁成肉末，放在碗內，加入精鹽、味精、蔥姜汁、蛋清拌勻攪上勁，再加入干姜粉拌和待用。

5.將砂鍋置于爐上，傾入清水(約750g)，隨即將魚塊洗后，和筍片、冬菇一起下鍋，加入精鹽、味精，待燒開后，端鍋離火，將拌好的肉泥做成肉圓，一面做一面放入鍋內，制畢后起鍋再置爐上，用小火滾燒5分鐘左右，撇去浮沫，放入豆苗燙熱后，淋入雞油，即可起鍋食用。

[營養]

內含蛋白質118.7g，脂肪144.4g，碳水化合物16.7g，鈣188mg，磷764mg，維生素A500國際單位，維生素B11.6mg，維生素C18.4mg，尼克酸15.8mg，能產熱1732.7kcal。

此菜特點：養血益氣、滋陰生津、清熱除煩、健脾通乳、利水消腫，對于產后婦人有良好補益作用，若兼產后有水腫，食之有促進水腫消除之效。本品重要特點在其營養成份較為全面均衡，葷素兼顧，食之不會導致營養成份偏倚。

總之，產后新媽媽可以用上面的方法來消除水腫，這樣就可以讓身體更好的恢復，讓新媽媽的身體健康。