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學齡前營養搭配食譜揭秘

學齡前營養搭配食譜揭秘

應該說每個人都知道,任何一樣東西長時間盯著吃,再怎么美味也會變得索然無味,而對于學齡前的寶寶們來說,這個時期的營養攝取不僅僅需要美味,而且需要多樣化,從1歲開始就應該每天至少吃10-30種食物,當然不是暴飲暴食,下面就一起來看看學齡前營養搭配食譜揭秘,準爸準媽不可錯過。

糧食:主要是提供寶寶生長發育所需熱能(碳水化合物)和B族維生素;

肉蛋:主要是提供蛋白質和脂肪;

蔬菜:主要是提供維生素和膳食纖維;

水果:主要是提供維生素;

配方奶:主要是提供寶寶生長發育所需蛋白質、脂肪、礦物質、維生素,和對寶寶生長發育有利的特殊營養成分。

不同食物提供不同營養

幼兒的膳食結構與成人不同,是呈坡度比較小的梯形,從梯形底部到頂部的排列順序分別是:蛋白質(肉蛋類)、礦物質、維生素(蔬果奶)、碳水化合物(米面)、脂肪(肉蛋奶)、膳食纖維(蔬菜)。下面簡單羅列一下寶寶需要補充的食物和營養:

全麥食品

全麥面食不僅含有小麥胚和小麥麩,更是纖維素的極佳來源。它不含脂肪,熱量低,富含復合碳水化合物,而且含有大量的營養素,如B族維生素(葉酸、煙酸、硫胺素)、維生素E、鉀、硒和鐵等。