相關(guān)調(diào)查結(jié)果顯示，我國(guó)城市少年兒童的超重率為8.1%，肥胖率為3.4%%，肥胖問(wèn)題嚴(yán)重威脅著孩子的健康，更是孩子成年后罹患心腦血管病、高血壓、糖尿病、肝膽疾病等慢性病的誘因。

　　不良飲食習(xí)慣誘發(fā)肥胖

　　由于現(xiàn)代家庭以獨(dú)生子女為主，通常家長(zhǎng)為了尊重孩子的口味，總是依孩子的口味烹飪，放任孩子吃自己愛(ài)吃的食物。但是孩子缺少營(yíng)養(yǎng)意識(shí)，總是想吃就吃、喜歡吃什么就使勁吃，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)失衡，并且胃口越來(lái)越大，體型也越來(lái)越胖。不少家長(zhǎng)甚至認(rèn)為小孩子胖點(diǎn)才好，這更是走入了營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)。

　　兒童減肥食譜推薦

　　蝦米白菜

　　原料：干蝦米10克，白菜200克，植物油10克，醬油10克，食鹽3克，味精少許。

　　制法：先將干蝦米用溫水浸泡發(fā)好，再將白菜洗凈，切成約3厘米的段。將油鍋燒熱，放入白菜炒至半熟，將發(fā)好的蝦米、食鹽、味精放入，稍加清水，蓋上鍋蓋燒透即可。

　　功效：蝦米白菜具有補(bǔ)腎、利腸胃等功效，適合肥胖兒童經(jīng)常食用。