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寶寶積食的膳食調補方

寶寶積食的膳食調補方

幼兒由于器官還未發育成熟,如果喂養不當很容易造成積食。寶寶的積食問題如何解決?下面小編搜集到了幾款中醫膳食調補方,看看吧。

中醫膳食調補

姜椒鯽魚湯

材料:鯽魚1條、生姜30克、胡椒1克

制作

1魚去鱗及內臟。

2 姜切片及胡椒一同放入魚肚內,加適量水燉熟,加鹽少許,飲湯之。

食補說明:鯽魚味甘,性溫。能健脾益氣,利水消積之效。中醫學認為,鯽魚湯味厚而清醇,既可消積又可進補,常宜煮之喝湯。生姜能溫胃散寒,胡椒能溫補脾胃,利用生姜、胡椒之調補脾胃之功,可預防幼兒冬季飲食過于滋膩,積于脾胃,郁而化熱,傷于脾運。

鯽魚

別名: 鯽瓜子

性味: 性平、味甘。

營養成分: 蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸。

功效:健脾利濕,治脾胃虛弱等。

宜忌:不宜與麥冬同用,不宜與芥菜同食。

荸薺粥

材料:鮮荸薺若干、粳米100克、白糖適量

制作

1 將荸薺洗凈,去皮后切片

2 取約100克與粳米一起煮成稀粥,溫熱食之。

食補說明:荸薺味甘,性寒,能消食健脾,化津止渴。粳米味甘,性平,能健益脾胃,促使脾胃運化。兩者可消食化積生津,可預防幼兒食積消化不良。

荸薺

別名:烏芋、地栗、地梨

性味: 性寒、味甘。

營養成分: 淀粉、蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C等。

功效:清熱潤肺、生津益氣、利氣通化、開胃下食。

宜忌:一次不宜吃太多,每天8~10個為宜。生吃必須洗凈、去皮食用。