所謂的營養(yǎng)過剩，其實是營養(yǎng)不均衡的問題。它會導致體重超標，兒童性早熟，兒童齲齒率的上升，并產生對兒童心理的發(fā)展具有消極的影響。


    一是導致體重超標。肥胖發(fā)生的年齡越小，各種代謝障礙就越嚴重，成年后患糖尿病、高血壓、冠心病、膽石癥等疾病的危險性就越大。

    二是可能導致兒童性早熟。各種高能營養(yǎng)食品中一般都暗藏有促使兒童性早熟的激素，這些激素可能會擾亂兒童自身的內分泌狀態(tài)：在生理上，可能會導致兒童骨骺提前閉合，直接影響到孩子的身高；在行為上，性器官的過早發(fā)育和性意識的過早覺醒，將導致兒童不具備相應的自控能力。

    三是導致兒童齲齒率的上升。兒童進食的多為高蛋白、高能量的黏糊狀食物，營養(yǎng)物質在乳牙邊積累，變成了齲齒的溫床。

    四是對兒童心理的發(fā)展具有消極的影響。肥胖兒童經常是同伴嘲笑、捉弄的對象，因此與正常兒童相比，肥胖兒童容易表現出更多的心理問題，如孤僻、自我封閉、逃避社交，進而形成一種惡性循環(huán)。