飯后嚼顆口香糖，是不少人的習慣。但你知道么，芹菜也是天然的護齒食物，功效堪比口香糖。臺灣《康健》雜志刊文介紹，飯后只要大口咀嚼2分鐘芹菜，就能發揮很好的潔齒功效，相當于為牙齒做了1次“大掃除”。

這是因為，一方面，芹菜中豐富的膳食纖維能有效清除附著在牙齒上的食物殘渣，減少患齲齒的幾率；另一方面，費勁咀嚼的動作也能刺激唾液分泌，平衡口腔內的酸堿值，達到自然的抗菌效果，還能改善牙齒上的色素沉著。此外，芹菜中還含有豐富的礦物質磷和鐵，可以讓牙齒變得更健康。