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給寶寶暖冬：牛肉粉絲煲

給寶寶暖冬：牛肉粉絲煲

原料：

自制鹵牛肉、粉絲、平菇;調料：蔥姜蒜、郫縣豆瓣醬

 

做法：

1.炒鍋熱油，爆香蔥姜蒜;

2.加入郫縣豆瓣醬小火翻炒至出紅油;

3.加入自制的鹵牛肉翻炒一小會;

4.加入平菇繼續炒一小會;

5.加水煮開后，加入粉絲，調入適量生抽、鹽即可。