三色煨面
材料：魚肉200克、西紅柿半個、毛豆仁2大勺、面條100克、雞湯（或豬骨高湯）2杯、鹽少許 。
做法：
（1）魚肉切片，放鹽略腌；西紅柿洗凈，切片，毛豆仁燙熟；
（2）將調味料燒開，放入毛豆仁西紅柿先煮，另外燒半鍋水煮面，一熟即撈出，再放入雞湯里同煮；
（3）面條軟爛后放入魚肉煮熟即可。
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