對于3歲前的寶寶來說，如果父母為他們飲食安排不條理，或?qū)殞氁驗橛刑羰场⑵�食、厭食的不良飲食�?xí)慣，就很容易發(fā)生身體缺鐵、缺鈣、缺鋅、缺維生素等常見的營養(yǎng)缺乏癥。應(yīng)對這些癥狀，父母們應(yīng)該做些什么呢？

缺鐵預(yù)防對策

1.飲食上注意安排含鐵豐富的食物

含鐵豐富的食物，如豬肝、豬血或鴨血、瘦肉、雞蛋、豆制品、新鮮蔬菜等。同時，給寶寶吃一些富含維生素C、果酸多的水果和蔬菜，如橙子、柑橘、檸檬、草莓、西紅柿、黃瓜、柿子椒等，這樣可使鐵在腸道的吸收率提高4倍。

2.做飯時盡量使用鐵鍋鐵鏟

做菜使用鐵鍋和鐵鏟，在烹制食物時會產(chǎn)生一些小碎鐵屑溶于食物中，有益于腸道吸收鐵。世界衛(wèi)生組織推薦，烹調(diào)食物時最好使用鐵制炊具，有助于人們補鐵。

3.避免經(jīng)常腹瀉或呼吸道感染

腹瀉或呼吸道感染都會導(dǎo)致寶寶食欲不佳，影響胃腸對鐵的吸收，造成體內(nèi)缺鐵，一定要及時糾正。

預(yù)防缺鈣對策

1.飲食上提供富鈣食物

寶寶在1歲以后，飲食逐漸向成人過渡，牙齒也漸漸長全，應(yīng)多吃牛奶、骨頭湯、蝦皮、海帶、豆腐、芝麻或芝麻醬等含鈣高的食物。若鈣的攝入量達不到標(biāo)準(zhǔn)，還需要繼續(xù)補鈣，直到膳食中攝入的鈣達到標(biāo)準(zhǔn)，才能停止補鈣。

2.每天給寶寶提供奶制品

牛奶及酸奶、奶酪是鈣的重要來源，應(yīng)該保證寶寶每天喝牛奶500毫升左右，至少不能少于250毫升。

3.補充維生素D和鈣劑

補鈣的同時，一定還要為寶寶補充維生素D，一直補充到寶寶2歲至2歲半，并帶寶寶多去戶外曬太陽，以促進鈣的吸收和利用。由于北方寒冷時間較長，寶寶在戶外曬太陽的時間較南方少，所以應(yīng)該在醫(yī)生指導(dǎo)下適當(dāng)增加維生素D的補充量。提醒一點，在夏天經(jīng)常出外活動時，可少補充些維生素D，以免發(fā)生維生素D中毒。