寶寶的降生給家庭帶來了歡樂，同時如何照顧好寶寶又成了一個新的課題。很多家長總是擔心孩子的飲食會缺乏營養(yǎng)，有些家長擔心寶寶不吃鹽會缺乏鈉元素，給孩子的健康帶來不利情況，但事實上，這種擔心是多余的。出生的寶寶對鹽的需求是十分有限的。

根據中國營養(yǎng)學會規(guī)定，半歲以內每天鈉攝入量為200毫克，即食鹽量為0.5克;1歲以前每天的食鹽量不超過1克。加輔食初期，要鼓勵寶寶品嘗不同食物的味道，有利于建立對食物的正確感知，形成良好的飲食習慣。寶寶從母乳或配方奶粉及自身代謝的儲存中，能獲得生長所需的鈉，加輔食后，很多蔬菜、水果中都含有鈉。因此，不用額外添加。

過早加鹽會使寶寶對食物本身的味覺感知發(fā)生偏差，以后的飲食習慣可能會對調料、添加劑的口味產生依賴，易挑食、偏食。攝鹽過多還會抑制口腔黏膜上皮細胞的繁殖，減少唾液分泌，削弱口腔對細菌、病毒的防御功能，從而降低寶寶抗病能力。高鹽飲食還會影響對鋅、鈣的吸收，易導致缺鋅、缺鈣，影響智力和體格發(fā)育，甚至會造成孩子免疫力下降，引發(fā)各種疾病。嬰兒的腎臟功能發(fā)育不健全，不足以代謝過多的鈉鹽。如果輔食中加鹽過多，無法自行排泄的鈉鹽滯留在體液中，可能引發(fā)水腫、高血壓和充血性心力衰竭。

寶寶的飲食，要以清淡為主，重要的是講究食物的烹調方法。選用營養(yǎng)豐富的食材，適合寶寶食用的調味品，盡量做到，少油少糖，讓寶寶吃得香，吃得健康，做好食物搭配，激發(fā)寶寶的食欲。讓寶寶愛吃、多吃，吃的有營養(yǎng)，吃得健康。