要想寶寶有個(gè)好身體,對(duì)于嬰幼兒的喂養(yǎng)知識(shí)我們必須有所了解.嬰幼兒喂養(yǎng)可以不是我們想象的那么簡(jiǎn)單哦，也是需要遵循一些原則的。下面我們就來(lái)看一下嬰幼兒喂養(yǎng)應(yīng)遵循哪些原則吧.

第一個(gè)要注意的原則就是年齡，除了季節(jié)之外我們也關(guān)注年齡。因?yàn)閹讉�(gè)月的孩子跟幾歲的孩子，他的消化功能不一樣。消化功能發(fā)育的成熟度不一樣，另外，他對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求不一樣，孩子對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求結(jié)構(gòu)不一樣，小嬰兒出生以后，一歲之內(nèi)的小嬰兒，因?yàn)樗�長(zhǎng)得特別快，身高體重各方面長(zhǎng)得非常快，處于高速發(fā)展的階段。所以他每天需要兩到四克蛋白質(zhì)，每公斤體重每天需要這么多蛋白質(zhì)。但是大孩子的這個(gè)量就會(huì)逐漸減少，成人每天一克左右就可以了。這里有很大的區(qū)別。所以首先要考慮的是年齡。

比如說(shuō)六個(gè)月之內(nèi)的孩子，我們?yōu)槭裁磸?qiáng)調(diào)讓他吃奶?你甚至可以餓了也吃奶，渴了也吃奶，因?yàn)槟趟�分非常豐富，占80%以上。里面從營(yíng)養(yǎng)成分上來(lái)講，應(yīng)該是全營(yíng)養(yǎng)，蛋白質(zhì)、脂肪、熱量、維生素、礦物質(zhì)，尤其是母乳，還含有很多有利于孩子健康、抵抗疾病、促進(jìn)他智力發(fā)展的營(yíng)養(yǎng)素。六個(gè)月之內(nèi)的孩子，只要把奶吃好，其實(shí)就沒(méi)有大的問(wèn)題了。

但是比如說(shuō)這個(gè)孩子每天應(yīng)該吃幾次，每次應(yīng)該吃多少，每個(gè)階段怎么吃，應(yīng)該讓孩子來(lái)決定。我們很多家長(zhǎng)都是看著奶粉桶上或者看一些書(shū)，或者網(wǎng)站上查。查這個(gè)媽媽怎么吃，那個(gè)媽媽怎么吃。最后不一定適合你自己的孩子。

所以母親應(yīng)該要給孩子提供一個(gè)個(gè)性化的適合你自己孩子的喂養(yǎng)方法。那就是要觀察孩子，什么時(shí)候有餓的反應(yīng)，他什么時(shí)候需要吃，你給他吃就行了。至于他每次吃多少，他可能有變化，也可能沒(méi)有變化，可能這幾天多，過(guò)兩天又少了，這都是允許的。所以對(duì)年齡的考慮應(yīng)該排在第一位。

六個(gè)月以后的孩子可以加輔食了。過(guò)去是四個(gè)月前后加輔食，現(xiàn)在我們把輔食添加推遲了，推遲添加已經(jīng)體驗(yàn)了六年了。從03年世界衛(wèi)生組織提出建議到現(xiàn)在，我們?cè)谂R床大量觀察發(fā)現(xiàn)，六個(gè)月以后加輔食更好。

因?yàn)樵缂恿藭?huì)給吃奶的孩子帶來(lái)特別多的干擾。那些東西可能也能吃，有的孩子早吃了也不見(jiàn)得會(huì)出現(xiàn)什么樣的問(wèn)題。但是畢竟不管怎么說(shuō)，對(duì)吃奶是一種干擾。因?yàn)槠渌�各種種類的食物可能從營(yíng)養(yǎng)成分上、消化能力上、各方面的功能來(lái)講，都不如奶好。所以我們現(xiàn)在覺(jué)得輔食添加往后推。

到了六個(gè)月以后開(kāi)始加輔食，你還要考慮兩點(diǎn)，六個(gè)月加什么，七個(gè)月、八個(gè)月可以吃什么，九個(gè)月可以吃什么，一歲以后能吃什么，應(yīng)該體現(xiàn)出一個(gè)循序漸進(jìn)的原則，從少逐漸變多，從稀逐漸變稠，從吃泥狀開(kāi)始，再逐漸吃一些固體的食物。從開(kāi)始添加植物類的食物，米粉、菜泥、果泥，逐漸攝入到魚(yú)、蛋。要根據(jù)年齡，不要只是一加輔食馬上什么都可以吃了。不是這個(gè)概念。

第二個(gè)原則是食物前先考慮孩子的消化器官、消化功能能達(dá)到什么水平。

另外，同樣年齡的孩子，生出來(lái)的大小就不一樣，體質(zhì)也不一樣。有一些孩子的消化能力特別強(qiáng)，吃什么都長(zhǎng)，吃什么都沒(méi)有關(guān)系，他吸收能力也非常好。也不見(jiàn)得要吃很多，吃得不多長(zhǎng)得很好。也有的孩子吃得很多，但是家長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)他的孩子不如吃得少的孩子長(zhǎng)得好。或者他稍微不注意就會(huì)出毛病。這種孩子在喂養(yǎng)方面就得特別小心，應(yīng)該更加仔細(xì)。

我們有的家長(zhǎng)不明白。有很多家長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)他孩子吃奶不好，吃奶不好說(shuō)明你消化功能有問(wèn)題。連“奶”這種最容易消化的東西都不能消化，吃別的東西消化能力更跟不上了。有些媽媽一看孩子吃奶吃得不好，認(rèn)為不能餓著孩子，趕緊給他吃一些其他的東西，喝一點(diǎn)粥，弄一點(diǎn)餅干，這些東西雖然孩子吃了可能沒(méi)有問(wèn)題。但是，首先這樣吃，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低了，即便吃了也不能滿足孩子的發(fā)育，所以對(duì)他吃奶的程度影響很大。所以攝取的營(yíng)養(yǎng)不合理。孩子不是能給他灌飽就能夠達(dá)到滿足營(yíng)養(yǎng)的需要。

所以喂養(yǎng)的時(shí)候不管是吃得多還是少，吃什么種類的食物一定要先考慮你的孩子的消化器官、消化功能能達(dá)到什么水平，能不能接受這個(gè)食物，消化這個(gè)食物。這是第二個(gè)原則。

第三個(gè)原則還是要注意口味。很多家庭按照自己父母親或者我們家庭的習(xí)慣給孩子吃，我喜歡吃的口味，我覺(jué)得我愛(ài)吃咸的、我愛(ài)吃調(diào)味品重的，我就給孩子吃，這樣不行。孩子在一歲之內(nèi)盡量多吃原汁原味的東西。這個(gè)食物是什么味，就給孩子吃什么味，這樣才能達(dá)到讓你的味覺(jué)功能豐富，這些孩子到一歲兩歲以后，他們?cè)诔詵|西方面很少就會(huì)出現(xiàn)挑食偏食。

因?yàn)槿说奈队X(jué)功能是生下來(lái)就有的，但是生下來(lái)的時(shí)候?qū)ν饨绲拇碳な亲蠲舾械模�如果這個(gè)時(shí)候我們給他豐富的味覺(jué)刺激，他將來(lái)的味覺(jué)就會(huì)非常豐富。如果他小時(shí)候吃的非常單調(diào)，比如說(shuō)落后的農(nóng)村，孩子吃得花樣種類少，這些孩子大了以后會(huì)普遍的出現(xiàn)挑食偏食，大了以后食欲也非常差，孩子不能通過(guò)味覺(jué)更好的享受生活。由于飲食結(jié)構(gòu)的單一，影響孩子一輩子。對(duì)他整個(gè)一生的健康都有影響。因?yàn)樗�不是小的時(shí)候不吃大了吃，可能他到了成年，他對(duì)食物的食譜仍然很窄。所以小時(shí)候的吃跟大了的健康和飲食習(xí)慣都有關(guān)系。

所以我們希望在口味方面，至少一歲以前盡量吃原汁原味。不要因?yàn)榧彝ビ绊懀�過(guò)早的把重口味的東西放在嘴里，讓他嘗試，他一嘗試放鹽、味精、調(diào)味品，你讓他再吃原汁原味的他不吃，而且我們一點(diǎn)辦法都沒(méi)有。

第四個(gè)原則，我們通過(guò)吃飯需要逐漸的培養(yǎng)孩子的咀嚼功能。他生下來(lái)就只會(huì)吸奶頭、奶嘴，他只能吃液體，他吸進(jìn)去一咽就完事了。但是隨著他年齡的增長(zhǎng)，他的唾液腺會(huì)分泌，他的牙齒會(huì)長(zhǎng)出來(lái)，這樣他就要逐漸過(guò)渡到吃固體的食物。

他的咀嚼能力的發(fā)展也有一個(gè)敏感期，這個(gè)敏感期是五六個(gè)月前后到十個(gè)月前后。這是最敏感的階段，這個(gè)階段我們要適時(shí)的給他加輔食，給他固體食物。但是固體食物不是一說(shuō)加輔食，馬上家里的新鮮水果蔬菜都讓他吃了。應(yīng)該先吃非常細(xì)膩的泥糊狀的食物，逐步過(guò)渡到有小的碎塊、軟的碎塊，這個(gè)碎塊慢慢變大。因?yàn)樗�不光是咀嚼能力差，開(kāi)始加輔食，很多孩子都還沒(méi)有牙，尤其沒(méi)有大牙，他的咀嚼能力很差，你給他固體的塊太大、又很硬，進(jìn)去以后他的消化道本身沒(méi)有那么強(qiáng)，比如說(shuō)消化液分泌也不足，腸子的蠕動(dòng)力度也不夠，所以有的孩子一開(kāi)始加輔食，不是拉稀就是消化不良。

有的孩子表現(xiàn)食欲很差，體重不長(zhǎng)。吃了很多，拉得也很多，大便次數(shù)多了，就是不長(zhǎng)體重。也有的孩子吃的淀粉類的東西多，能吸收，孩子長(zhǎng)得很胖，但是一做化驗(yàn)檢查，營(yíng)養(yǎng)不均衡。孩子胖不能說(shuō)明這個(gè)孩子營(yíng)養(yǎng)就好。胖可能是營(yíng)養(yǎng)不良的另外一種表現(xiàn)。咀嚼能力的培養(yǎng)也是我們?cè)谖桂B(yǎng)孩子的過(guò)程中需要發(fā)展的一種行為。

另外，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在哪?家長(zhǎng)必須要掌握這個(gè)原則，比如說(shuō)我看了很多資料和網(wǎng)上大家的問(wèn)題都涉及這個(gè)，特別習(xí)慣給孩子，一說(shuō)加輔食就是粥，花樣還挺多。蔬菜水果都比較容易我們就可以加上去。但是往往忽略了更重要的、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高的食物添加得不夠。比如說(shuō)肉類的、蛋類的，這些東西我覺(jué)得現(xiàn)在我們有非常好的食品，吃起來(lái)也方便、簡(jiǎn)單、省事，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也有保證，產(chǎn)品質(zhì)量也有保證。比如說(shuō)罐裝的泥糊類的食品，這都是科學(xué)技術(shù)、社會(huì)發(fā)展的產(chǎn)物。我們現(xiàn)在有條件應(yīng)該讓孩子享受這些食物。

要注意添加含蛋白質(zhì)豐富的食物。不要大量的給孩子粥、淀粉類的、植物類的加得太多。加這個(gè)的原因我們也能夠理解，我們中國(guó)人本身的飲食習(xí)慣就是以碳水化合物多，大人習(xí)慣吃什么，給孩子吃什么，實(shí)際上孩子不行。這樣馬上這些淀粉一加多了以后，等于你孩子的生活水平就下來(lái)了。快速的生活水平就降低了。他出了問(wèn)題，你還要去買藥、買營(yíng)養(yǎng)品。再一個(gè)，食物的搭配，我們希望盡可能做到各種食物均衡搭配。

比如說(shuō)孩子到了六個(gè)月以后，我們希望孩子每一天能夠有一頓整餐飯，不喝奶了，全部吃飯吃飽。但是這一餐飯里，米面是多少，菜是多少，肉類是多少，魚(yú)是多少，這應(yīng)該有一個(gè)大概的比例。這個(gè)比例經(jīng)過(guò)我自己大量的實(shí)踐體驗(yàn)，我覺(jué)得這一餐飯總量是多少應(yīng)該是孩子說(shuō)了算，他說(shuō)多少就是多少，他不吃就不吃，絕不能讓孩子覺(jué)得我們?cè)趶?qiáng)迫他吃。

這里面將近占一半比例的是肉類的食物。其次是米或者面，然后是飯。如果把孩子的所有食物分成6份，這三大類食物應(yīng)該是肉占3份，米或者面占2 份，菜占1份。我們的習(xí)慣就是米面多、菜比米面少一點(diǎn)，肉最少，這老年人可以，但是對(duì)孩子不行。孩子最開(kāi)始的時(shí)候是全部喝奶，全部喝奶就等于全部吃肉，因?yàn)槟滔喈?dāng)于液體肉。你加輔食加到一定時(shí)候越來(lái)越多的都是淀粉了。蛋白質(zhì)的含量低了，所以營(yíng)養(yǎng)就少。過(guò)去我們是因?yàn)樯�活水平達(dá)不到這種程度，我們想吃買不到。你想吃嬰兒專用的適合于嬰兒咀嚼的、適合他消化吸收的、沒(méi)有引起腸道問(wèn)題的食物，現(xiàn)在有了我們就應(yīng)該滿足。這樣的比例搭配，再有一整餐飯里面的比例搭配，應(yīng)該是肉多一點(diǎn)，其次是米面，然后是菜。三二一搭配好，這一餐飯既有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，又能消化吸收，沒(méi)有腸道不適應(yīng)的成分。

因?yàn)閶雰菏称范际墙?jīng)過(guò)大量的研究，那么多搞營(yíng)養(yǎng)的科學(xué)家、臨床醫(yī)生共同研究出來(lái)的食品。可能里面有一些所謂的添加劑或者什么，但是如果是一個(gè)合格的產(chǎn)品，是一個(gè)有一定知名度的、好的產(chǎn)品，給孩子吃應(yīng)該沒(méi)有問(wèn)題，而且比我們家里做的我認(rèn)為可能更合理一點(diǎn)，科學(xué)性更強(qiáng)一點(diǎn)。而且我們實(shí)踐中也體會(huì)到這個(gè)事。

第五個(gè)原則，整個(gè)給孩子在喂養(yǎng)過(guò)程中，從吃液體到固體要體現(xiàn)循序漸進(jìn)，從事物種類的添加方面也要循序漸進(jìn)，從吃的多少方面也同樣是循序漸進(jìn)。不是說(shuō)這個(gè)東西好吃，特別有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，拿來(lái)就大口的吃。那不行。所以，尤其一些容易導(dǎo)致過(guò)敏的東西，更要從少到多。一有一些東西你強(qiáng)迫他吃，可能吃不了幾天他就堅(jiān)決拒絕了，他每次吃得都非常不愿意，你又強(qiáng)迫他吃，他心理上對(duì)這個(gè)東西就不接受了。所以他有時(shí)候拒絕吃東西，不是說(shuō)消化功能出問(wèn)題了，而是說(shuō)心理不舒服，吃這個(gè)東西就抗拒了。

第六個(gè)原則，就是個(gè)性化。孩子從生出來(lái)到成長(zhǎng)過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)很多細(xì)微的變化，還有很多個(gè)體的差異，男孩女孩吃東西不一樣，口味有選擇、量有選擇。早產(chǎn)兒和生下來(lái)就偏弱的孩子，體重升高始終就不能達(dá)到參考值，很多孩子僅僅在正常范圍，在平均值以下。但是他每天也很活潑、也很快樂(lè)，但是他的體重升高就不能讓家長(zhǎng)滿意。跟別的孩子比，他就顯得弱小一點(diǎn)。這樣的孩子應(yīng)該按照他的要求。

不能認(rèn)為書(shū)上說(shuō)一次應(yīng)該喝多少奶，書(shū)上說(shuō)這個(gè)階段就該吃什么。弱的孩子的輔食添加我們會(huì)再推遲，六個(gè)月奶都吃不好，體重身高增長(zhǎng)得不理想，我們輔食添加可以推后，吃的量可以減少。不要老拿自己的孩子跟別的孩子比。

很多家長(zhǎng)覺(jué)得孩子吃東西不能按照自己的要求吃，著急上火，經(jīng)常看中醫(yī)，玩命的補(bǔ)，這都沒(méi)有必要。其實(shí)有時(shí)候孩子消化功能不太好，吃得不多的時(shí)候，家長(zhǎng)應(yīng)該更多的給孩子一個(gè)機(jī)會(huì)，給他一些時(shí)間讓他自己去調(diào)節(jié)。他身體內(nèi)部自己調(diào)節(jié)，一旦調(diào)節(jié)好了，身體就沒(méi)事了。

我在門(mén)診碰到一個(gè)孩子，他媽媽老是逼著他吃，而且他媽媽每次喂他的時(shí)候，都是用非常緊張、焦慮的心情拿著孩子瞄著孩子的嘴喂，越是這樣孩子越不想吃。爸爸媽媽焦慮得每天不能吃不能睡，特別痛苦，為什么不能吃，為什么不能像別人吃得那么好。

原因是：你的喂養(yǎng)行為就告訴孩子，你喂的根本不是飯，跟“毒藥”差不多。你讓孩子認(rèn)為“吃”不是一個(gè)愉快的事，因?yàn)槟愕谋憩F(xiàn)太不好、太焦慮、太緊張了。所以孩子一看你非常可怕，他就不吃。

我說(shuō)：“你放松，等到他吃再給他。”他說(shuō)：“那不行，等來(lái)等去餓死了怎么辦?”我說(shuō)：“你的孩子那么聰明，活人有感覺(jué)，他會(huì)有饑餓感，會(huì)有進(jìn)食的需求，這是人的最低級(jí)的本能。”家長(zhǎng)死活不相信，后來(lái)做工作同意了，同意回家堅(jiān)持兩天，堅(jiān)持不住又回來(lái)了。他說(shuō)：“單大夫不行，我堅(jiān)持不住了，他能吃，但是吃得不多。”我說(shuō)：“你回去再堅(jiān)持兩天。”過(guò)了兩天回來(lái)了，爸媽一進(jìn)門(mén)特別高興，說(shuō)：“我們今天來(lái)感謝了，他已經(jīng)能夠非常順當(dāng)?shù)慕邮苁澄锪恕?rdquo;而且又過(guò)了一兩個(gè)星期，那對(duì)父母帶著禮品來(lái)了，說(shuō)：“今天我們就是來(lái)感謝你來(lái)了，我們的孩子吃得很好。”

其實(shí)，你把孩子的權(quán)利還給孩子，你讓孩子覺(jué)得你尊重他，讓他心情每天愉快，自然而然就有食欲。人一不高興，神經(jīng)體液都會(huì)有變化，一變化就會(huì)影響食欲。我們一不高興就沒(méi)有食欲，孩子也是這樣。所以家長(zhǎng)不要過(guò)于的去強(qiáng)迫你的孩子跟人家孩子一樣。要掌握個(gè)性化，要知道人和人之間的差異。

我們剛才說(shuō)過(guò)了，每天吃什么，每天什么時(shí)間吃，吃多少應(yīng)該是孩子定。不要卡時(shí)間，必須四小時(shí)一次，或者三小時(shí)一次，這個(gè)東西不好掌握。因?yàn)樗麜?huì)有變化，是身體內(nèi)部發(fā)生的變化，表現(xiàn)出來(lái)就是想吃，也可能不想吃。如果我們?cè)谖桂B(yǎng)過(guò)程中能以孩子為中心，你仔細(xì)觀察他什么時(shí)候需要吃，你去滿足他就可以了。這樣大部分家長(zhǎng)的焦慮、疑惑、壓力自然就消除了。

第七個(gè)原則，要注意觀察孩子體重增長(zhǎng)的趨勢(shì)。因?yàn)槲铱戳宋覀兙W(wǎng)站的一些家長(zhǎng)的問(wèn)題，大多數(shù)家長(zhǎng)都在說(shuō)我的孩子多大了，他現(xiàn)在體重是多少。這只說(shuō)明一個(gè)側(cè)面的問(wèn)題，說(shuō)明他的體重和他的年齡是不是基本相符合。但是我們要評(píng)估你的孩子喂養(yǎng)合理不合理，我們不光要看他的體重跟標(biāo)準(zhǔn)什么關(guān)系，更重要的是要看他的體重跟他自己前一段時(shí)間的體重的變化。他的體重增長(zhǎng)的曲線是不是逐漸的向上走，而不是拉直線，每個(gè)月都這樣。

還有的孩子體重長(zhǎng)著長(zhǎng)著，體重曲線就調(diào)頭了(往下長(zhǎng)了)。這種體重的增長(zhǎng)趨勢(shì)對(duì)我們?cè)u(píng)估家長(zhǎng)喂養(yǎng)是否合理很有價(jià)值，這個(gè)價(jià)值更高，比拿孩子的體重和標(biāo)準(zhǔn)體重比更好。你不妨給孩子體重畫(huà)一個(gè)體重曲線，如果他的體重一直按照均值走，或者是一直在慢慢的往上漲就行了。

第八個(gè)原則，是注意季節(jié)性。夏天我們要吃一些解暑的，冬天吃一些比較滋潤(rùn)、溫性的食物，太涼的肯定也不行，要吃比較平和的食物。

溫馨提示：以上內(nèi)容就是關(guān)于嬰幼兒喂養(yǎng)應(yīng)遵循哪些原則的詳細(xì)講解，希望各位爸媽們?cè)谖桂B(yǎng)寶寶時(shí)，千萬(wàn)不要忽略了上面的那些原則，讓寶寶健康成長(zhǎng)。