研究發現，兒童血中鈉濃度越高，個子越矮。因為兒童對鈉吸收率比成人高，即使血液中的鈉濃度屬于正常，也會隨著鈉的累積程度不同，對神經系統和腎臟等產生不同影響。同時，鈉的濃度的上升會影響鈣的新陳代謝，使身體發育遲緩，個子矮小。


　　英國研究發現，鹽的攝入量越多，鈣的吸收也就越差。這就是說，少吃鹽就等于補鈣。兒保專家強調，所有矮小兒童每隔半年都要到正規醫院去化驗微量元素，若發現血鈉值高于同齡兒童正常值以上，應注意飲食清淡、多喝開水、及早防治疾病如營養不良等。