鋅是維持人體生命必需的微量元素之一，鋅對小寶寶更加重要，在生長發育、智力發育上，鋅都有不可磨滅的功績。

鋅能幫身體做什么?

作為人體必需的微量元素，鋅對人體的貢獻主要有：

合成多種酶 人體脂肪、蛋白質和碳水化合物的代謝都離不開一類特殊的蛋白質——酶的參與。酶有很多種，而其中的許多又離不開鋅。就目前所知，鋅與人體內近300種酶的活性有關。人體就像一個永不停息的化工廠，每時每刻都在進行著各種各樣的化學反應。如果沒有了鋅，這化工廠可能就要停產了。

促進生長發育 鋅廣泛參與核酸和蛋白質的代謝，因此也影響到各種細胞的生長、分裂和分化，尤其是DNA復制。另外鋅可以加快細胞的分裂速度，使細胞的新陳代謝保持在較高水平上，所以鋅對于處于生長發育期的嬰幼兒十分重要。

增強免疫功能 在微量元素中，鋅對免疫功能的影響最為明顯。鋅能增強巨噬細胞的吞噬能力，從而發揮殺菌作用。

促進智力發育 鋅能促進腦細胞發育和分裂，為兒童智力發育打下堅實的物質基礎。鋅還對維持海馬功能起重要作用，大腦中海馬是學習記憶的重要核團，而海馬內鋅含量最高。此外，鋅還參與神經分泌活動，使記憶功能和反應能力加強。

增強食欲 鋅是味覺蛋白的基本成分，味覺蛋白又被稱為味覺素，對味覺有著重要的作用。同時鋅對維持口腔黏膜細胞的正常結構和功能也具有重要作用，缺鋅時，口腔黏膜細胞發育不全，易于脫落阻塞味蕾小孔，這樣味蕾細胞就難以感受到食物的刺激，從而導致味覺敏感度降低，食欲下降。鋅還能增強消化系統中羧基肽酶的活性，促進消化，增強食欲。